Orange kylling Tabbouleh

Ingredienser

1 C kogende vand

1 C Bulgur

2 Appelsiner

1 1/2 C kylling

2 t Kanel (valgfrit)

2 C finthakket frisk persille

2 C skrællet, Seeded og hakkede agurk

2 T Green Onion

1 T finthakket frisk mynte

1 T olivenolie

1 WC Romaine Salat Heart. Kvarte og tyndt silced

Salt smag

Dressing:

1/2 C Key Lime saft eller appelsinjuice

2 T fedtfattig yoghurt naturel

Splenda at smage