Honning sennep Tyrkiet Koteletter og kartofler

Kartofler, porrer og kalkun brast med intens smag, når stegt med honning, sennep og karry. Serveres med: Dampede sne ærter og gulerødder og et glas hvidvin

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 40 minutter

3 mellemstore porrer, hvide og lyse grønne dele kun, tynde skiver

1 pund Yukon Gold kartofler, tynde skiver

2 spsk raps olie, opdelt

1/2 tsk friskkværnet peber, opdelt

1/4 tsk salt, opdelt

3 spsk honning

3 spsk Dijon sennep

1 1/2 tsk karry pulver

1 pund kalkun koteletter