Kalorier, Carb tæller Kommer til Philadelphia Menus

En anden by vil nu kræve kæden restauranter at skrive ernæring oplysninger om fødevarer, de sælger på menuer og menu boards. Denne gang er det Philadelphia, og de nye krav der vil gå ud over dem på plads i New York og Californien; ikke kun vil kalorie tæller nødt til at blive lagt på menuen bestyrelser, men mættede og

trans

fedt, natrium og kulhydrater skal oplyses sammen med kalorie tæller på trykte menuer.

Philadelphia Byråd bestået den nye bekendtgørelse på torsdag, og det er indstillet til at træde i kraft den 1. januar 2010. kravene vil gælde for restauranter med mere end 15 forretninger, herunder opskalere restauranter, fast-food restauranter, og nærbutikker, der tjener forberedt mad

for min dækning af lignende foranstaltninger vedtaget i Californien og New York, se de blogindlæg “California Chain Restauranter vil liste kalorier” og “Nation s. først

Trans

Fat Ban Godkendt “.