Penne Arrabbiata

Portioner: 4

Prep tid: 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Total: 30 minutter

Ingredienser

tsk knust rød peber flager

2 store fed hvidløg, finthakket

1 spsk olivenolie

1 14 1/2-ounce kan ingen salt tilføjet italienske tomater og deres saft

8 ounces polyethylen pasta (eller virkelig, nogen form for pasta, du vil)

2 spsk hakket bredbladet persille

3 spsk friskrevet parmesanost

friskkværnet peber (efter smag)

Kørselsvejledning

i en tung non-stick stegepande, koge rød peber flager og hvidløg i olivenolie over svag varme, indtil peber flager er duftende og hvidløg er halte, men ikke brunet (ca. 2 minutter).

Tilsæt tomater, bryde dem op med bagsiden af ​​en træske. Kog saucen over medium-lav varme, indtil fortykket (ca. 15 minutter).

Kog pastaen ifølge pakke retninger indtil al dente. Tilføj en kop koldt vand efter du fjerner gryden fra varmen (det vil stoppe tilberedningen), og derefter dræne grundigt.

Tilføj den drænede pasta til saucen sammen med persille og parmesanost.

Kast til pels jævnt og tjene på en gang

Ernæring Information

Per servering:.

284 kalorier (18% kalorier fra fedt), 10 g protein, 6 g total fedt (1,5 g mættet fedt), 48 g kulhydrat, 3 g kostfibre, 4 mg kolesterol, 103 mg natrium

Udveksling:

3 kulhydrat (3 brød /stivelse) , 1 vegetabilsk, 1 fedt