Banana Bran Brød

Sider

Banana Bran Brød

Ingredienser

1 kop klid, korn

1/2 kop kogende vand

1 1/3 kopper alle formål mel

1 /4 tsk salt

1 tsk bagepulver

1/2 tsk bagepulver

1/4 tsk stødt kanel

2 spsk vegetabilsk olie

1/3 kop sukker

2 spsk sukker erstatning

2 æg, pisket

1 kop moden mosede bananer (2 mellemstore til store bananer)

1/4 kop smuldret usødet banan chips

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 ° F. Coat en 8 1/2-inch brødform med nonstick madlavning spray. Braklægning.

Hæld korn i heatproof skål. Tilsæt kogende vand. Røre. Braklægning 10 minutter. Bland mel, salt, bagepulver, bagepulver og kanel i en stor skål. I separat skål, rør sammen olie, sukker, sukker erstatning, og æg. Pisk godt. Rør mel blandingen og klid. Bland godt. Rør mosede bananer.

Spoon dejen i forberedt gryde. Drys med banan chips. Bages 45 til 50 minutter eller indtil tandstikker indsat i midten kommer ren. Cool brød i pan 5 minutter. Vend ud på bagerist. Cool helt

Variation:. Fold i 1/2 kop tørret frugt. Drys toppen af ​​dejen med hakkede valnødder eller pekannødder før bagning hvis din kost plan tillader

Udbytte:. 12 (3/4-inch tykke) skiver. Servering størrelse:. 1 skive

Næringsindhold per servering: Kalorier: 135, Kulhydrater: 24 g, Protein: 2 g, Fedt: 4 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 35 mg, Natrium: 167 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 1 1/2 Brød /Stivelse, 1/2 fedt.