Ny superfood for dit hjerte

Der er mange superfoods du kan nyde, hvis du ønsker at beskytte dit hjerte. Fra laks, til blåbær, at selv et glas vin, disse fødevarer indeholder alle de næringsstoffer, dit hjerte har brug for at holde slå stærk.

Der er nu en ny fødevare på radaren for sund kost, der er godt for dit hjerte. Du har måske undgået dem indtil nu, fordi du troede, de var alt for fede, men i virkeligheden nødder tilbyder mange fordele for din vitale organ. Du ved måske allerede frynsegoder af at spise mandler, valnødder og pinjekerner, men møtrikken, der er at få opmærksomhed, når det kommer til dit hjerte, er den ydmyge peanut, viser ny forskning.

Peanuts og sund kost

en nylig undersøgelse foretaget af et internationalt team af forskere – og offentliggjort online i

JAMA Internal Medicine

– afslørede, at i mere end 200.000 mennesker fra Savannah til Shanghai, dem, der regelmæssigt spiste jordnødder og andre nødder var langt mindre tilbøjelige til at dø af hjertesygdomme i modsætning til dem, der næppe snacked på møtrikkerne på alle.

JAMA Internal Medicine

undersøgelse undersøgte møtrik og peanut forbrug i to store grupper af mennesker fra forskellige regioner, racer, etniske og økonomiske baggrunde. Blandt dem var 72.000 amerikanske deltagere, som var i alderen mellem 40 og 79, og boede i 12 sydlige stater. Omkring to tredjedele var African American.

For at optage møtrik og peanut forbrug, forskerne brugte undersøgelser og fulgte de to grupper i flere år, at holde styr på de deltagere, der døde, og bemærke årsagerne til deres død.

i USA sydlige stater gruppe, for eksempel, dem, der regelmæssigt spiste jordnødder var mere end 20 procent mindre tilbøjelige til at være døde af enhver årsag over fem år, fandt forskerne. For alle grupper, de tegnede sig for usunde påvirkninger som rygning, forhøjet blodtryk, fedme og diabetes, som var almindelige i den sydlige stater gruppen.

Dette tilføjer kun til den eksisterende dokumentation fra to Harvard-ledede undersøgelserne : de Nurses ‘Health Study og Harvard Professionals Follow-up Study. Men deltagerne i de tidligere Harvard undersøgelser var for det meste kaukasiske sundhedspersonale med højere uddannelse og indkomst end de fleste i

JAMA Internal Medicine

undersøgelse.

Hvad mere er, forskere i Harvard-undersøgelsen ikke kunne sige med sikkerhed, om de sundhedsmæssige forbedringer blev knyttet til deltagernes livsstil eller gener, i modsætning til den mad, der blev spist. Så se den samme sundhedsmæssige fordele i sådan en blanding af deltagere i denne seneste undersøgelse er blevet betryggende at forskere, for at sige det mildt

Sund kost for dit hjerte:. Peanuts hjælp

Selvfølgelig , den nyeste forskning er blot observerende. Som et resultat, kan vi ikke være helt sikker på, at nødder er godt for dit hjerte, men de kan bidrage til sunde kostvaner. Positive af nødder og peanuts i særdeleshed er nu bakkes op af temmelig overbevisende beviser.

Det er forbløffende, at de sundhedsmæssige fordele af nødder synes at holde op på tværs racemæssige og økonomiske linjer, som ofte påvirker sund kost og gode hjerte sundhed. For nu, peanuts ud til at være lige så effektive til at forebygge hjertesygdomme som andre former for nødder.

Så medmindre du har en allergi, der forhindrer dig i at nyde jordnødder, prøv at snuppe en håndfuld hver dag. Vælg den slags uden tilsatte salte eller smagsstoffer -. Og en indsats for at spise peanuts stadig i deres shell vil hjælpe med at holde dig på sporet til portion kontrol