Herb Marinerede Roast

Ingredienser

Marinade:

1/2 kop tør hvidvin

1/4 kop citronsaft

1 (8 ounce) kan tomatsauce

1 spsk tilberedt sennep

1 tsk tørret timian blade

1/4 tsk tørret oregano

1/4 tsk peber

Roast:

1 (. 3 lb) højreb tip stege |

Kørselsvejledning

I en lille skål, kombinere alle marinade ingredienser. Sted stege i en stor ikke-metal skål eller plastpose; hæld marinaden over stegen. skål Cover eller forsegle posen; marinade stege i køleskab 8 timer eller natten over, drejning stege lejlighedsvis.

Varm ovnen til 325 drgrees. Placer stegen og marinade i en ungreased bradepande. Inseart kød termometer. Dække over; bages ved 325 drgrees for 1 1/2 time til 2 timer, eller indtil kød termometeret registre 150 F, basting lejlighedsvis med marinaden

Afdække.; lad stå 15 minutter før udskæring. Skim fedt fra marinaden; tjene marinade med stege. Gør 10 portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Facts

Servings

10

Calories

260

Protein

31g

Carbohydrate

2g

Fat

12g

Cholesterol

95mg

Sodium

230mg