LA restaurant arbejdstager diagnosticeret med hepatitis A

Fri, December 9, 2005

Associated Press

LOS ANGELES – Ansatte i en populær downtown restaurant blev opfordret til at få immune globulin skud efter en medarbejder blev diagnosticeret med hepatitis a og tre andre begyndte at vise symptomer, amtet Health Department annonceret fredag.

Folk, der spiste på Cafe Pinot fra Nov. 25 til 4 december bør se en læge og få de injektioner, sagde embedsmænd.

skuddet bør gives med 14 dages eksponering at være effektiv.

Cafe Pinot medarbejdere modtaget skud og restauranten fik lov til at forblive åben.

“kilden til sygdom blandt de fire medarbejdere er uklar på dette tidspunkt, “siger Dr. Jonathan Fielding, amtets direktør for den offentlige sundhed.

Efter læring nyheder, restauranten ejere” arbejdet på at tage alle forholdsregler for yderligere at sikre vores gæster og andre associerede virksomheder “sagde en erklæring fra Joachim Splichal, kok og stifter af Patina Group, der driver Cafe Pinot.

” der er ingen risiko for offentligheden, og ingen grund til at suspendere operation, “Splichal sagde.

Hepatitis a er en virusinfektion i leveren, der kan forårsage gulsot, træthed, mavesmerter, appetitløshed, kvalme, opkastning, diarré og feber. Den virus oftest spredes gennem fækal-oral kontakt, såsom rørende hånden til munden efter brug af badeværelset eller ryste hænder smittede mennesker, der ikke vasker ordentligt.

Der har været flere udbrud af hepatitis A i de seneste måneder . Tretten mennesker blev ramt af et udbrud på en anden downtown restaurant i september og 19 blev syg i oktober efter at have spist forurenet salat på en sørget begivenhed, sagde embedsmænd.

Fielding sagde alle producerer, selv færdigpakkede varer, der er mærket som værende blevet vasket , bør skylles i koldt, rindende vand før du spiser.