Dette interview er et uddrag fra Kevin Gianni s Rawkathon, som kan findes på https://www.Rawkathon.com. I dette uddrag, Victoria Boutenko aktier på overfor multiple krise sundhed ‘hoved på med en rå fødevarer livsstil.
Rawkathon med Victoria Boutenko, er en del af en rå fødevarer familie og er forfatter til Grønne Smoothies og Green for Life
Kevin:.
Victoria. Jeg vil gerne byde dig velkommen til dette program. Jeg er glade for at have dig her
Victoria:.
Tak Kevin. Jeg er spændt, og jeg er privilegeret
Kevin:.
Lad os starte med at fortælle bare dem, der måske ikke ved, hvem du er, bare en meget kort baggrund om din familie, og hvad du ‘ ve gjort for at ændre, til dramatisk ændre, sundhed dig selv og din familie
Victoria:.
femten år siden min familie blev meget syg – fire af min familie blev meget syg. Jeg udviklede arytmi, som er uregelmæssig hjertebanken. Jeg var meget fede. Jeg var sygeligt overvægtige, ligesom alle i min familie. Og min mand udviklede hyperthyroid og leddegigt og datter blev født med astma og derefter min søn blev diagnosticeret med diabetes i en alder af 9.
Lægerne ikke lover os noget godt. De fortalte mig, at jeg vil dø en dag. De fortalte mig, at min mand vil dø i mindre end to måneder, medmindre han udfører kirurgi, fjerne hans skjoldbruskkirtel. Og vores datter var hoste med astma hver aften og Sergei, fik vi at vide at han var nødt til at gå på insulin
Kevin:.?
Så hvad gjorde du beslutter dig for at gøre
Victoria:
Hvad der rent faktisk gjorde mig til at tænke for mig selv er, at jeg gik til den medicinske bibliotek og jeg checket ud bogen, meget tyk bog om diabetes, og jeg begyndte at læse den. Og på allerførste side det sagde, at årsagen til diabetes er ukendt. Og så hele bogen mange gange det sagt er der ingen kur mod diabetes. Jeg tænkte, hvad er denne bog så? Hvis der ikke er nogen kur, og der er forårsager ukendt, hvad der er den bog? Hvad laver den? Og da jeg læste om insulin, insulin skud, mere og mere forstod jeg, at jeg aldrig skulle sætte ham på insulin. Min forståelse før det var, at diabetes forårsager blindhed, nyresvigt, amputationer og for tidlig ældning. Denne medicinsk forskning viste og forklarede meget tydeligt, at det er insulin, insulin overdosis eller underdosering, som forårsager alle disse komplikationer. Og jeg var tydeligt bange for at sætte min søn på insulin
Og som jeg stoppede med at læse denne bog, jeg gjorde min beslutning:. Jeg er ikke at sætte ham på insulin. Jeg indså, at der skulle være risici. At regeringen kunne tage mit barn væk; det er, hvad jeg blev truet med at gøre. Så jeg købte en faxmaskine, der ville vise telefonnummeret. For femten år siden var der ingen opkalds ID’er og når lægen ville kalde Jeg ville simpelthen ikke tage telefonen og de stoppede med at kalde mig. Og jeg var meget bange. Jeg indså, at jeg gjorde noget, som mange mennesker ikke ville gøre, men jeg var så bange for at sætte min søn på insulin, fordi min bedstemor døde af overdosis af insulin. Og ved at sige dette, jeg ikke opmuntrende nogen, ved den måde, at komme i gang insulin eller til at stoppe. Jeg er bare at dele min historie.
Så jeg begyndte at forske alle de alternative måder. Og jeg var søge og søge og søge dag og nat. Jeg stoppede med at arbejde, jeg søger. Hvad kan jeg gøre? Fordi jeg var så bange mit barn kommer til at blive såret på nogen måder ved at tage eller ikke at tage insulin.
Så i to måneder, jeg løb ind i en kvinde i min bank, som var en rå foodist. Og jeg tror måske hun var den eneste rå foodist i Colorado dengang, for 15 år siden, jeg aldrig løb over andre. Og hun fortalte mig, at hun helbredt hendes tyktarmskræft stadie 4 med en rå fødevarer kost. Og i begyndelsen var jeg slags bange og skuffet, fordi jeg ikke vidste noget om en rå fødevarer kost. Jeg faktisk spurgte hende, “Så fra nu af hvad skal jeg spise? Flødeis og brød?” Og hun sagde, “Is er kogt.” Jeg sagde, “Hvordan kunne det være kogte? Det er så koldt. Hvordan kan man ikke spise brød? Brød er god mad. Det er noget, der er et dagligt syn.” Og hun sagde, “Nej. Du kommer til at have gulerødder, frugt, grøntsager, nødder og frø, og de bør være rå.”
Jeg ikke tror, det er muligt, men hun gav mig en bog, og du hvad, Kevin, 15 år siden var der kun så mange bøger, der talte om rå fødevarer og hver af dem blev trykt i en meget lille mængde ligesom 250 eksemplarer. Og selvfølgelig kunne man ikke købe dem i enhver boghandler. Du var nødt til at kende forfatterens navn, forfatterens adresse og du ville sende en check, og de ville sende dig en kopi af bogen. Det er, hvordan det fungerede. Og ved den måde, jeg i dag markeret Amazon jeg sætte i deres lille søgemaskine “rå” og “levende fødevarer”, og jeg fik 650 titler. Og det er næsten mindre end 15 år senere. Vi absolut oplever en revolution. Revolutionerende ændring i kosten, i livsstil.
Så det er sådan jeg fik på rå mad. Hun gav mig denne bog, og jeg læste denne bog, og jo mere jeg læser jo mere det gav mening for mig. Det gjorde logisk mening. Jeg begyndte at forstå, at vores kroppe var intelligente, og hvis nogen i verden kunne helbrede mig, det var min krop. Hvis nogen kunne helbrede min søns krop, det var hans krop. I mors mave barnets perfekt formning og voksende uden at vi kontrollere det, tage den ud, måle og give den ordrer. Vores krop er meget intelligent. Hvor vover vi tror, at det ikke ikke kan helbrede sukkersyge? Hvis nogen i verden kan vende det, ville det være din egen krop.
Så jeg ville bare vide, hvad de skal gøre. Bare giv det muligt træffe de forhindringer, tage de grunde, der forårsagede diabetes. Jeg forstod, at årsagen til diabetes var vores usund levevis. Og jeg var så procrastinating. Jeg var så bange for at leve dette andet liv. Jeg tænkte, hvordan i alverden skal jeg bare spise dette kedeligt, rå fødevarer kost bare gulerodsstænger? Alt samtidig have mine tænder i bagel med flødeost i morgen, jeg har en stor krus kaffe, jeg drømte, hvordan jeg bliver smuk, mister al denne vægt, slid flot tøj, og hvordan min søn aldrig ville have at bekymre sig om diabetes . Stadig jeg var procrastinating indtil sundhed min mand og min søn blev så slemt, at vi ikke kunne vente længere.
Kevin
Hvad fik dig til at holde op med tøven?
Victoria:
den 21. januar 1994, da lægen fortalte min mand, at han vil dø snart, hvis han ikke ville gøre operationen, hvis han ikke ville fjerne hans skjoldbruskkirtel som var seks gange større end normalt, jeg besluttede, at var den dag. Jeg smed alle gryder og pander. Jeg slukkede for piloten i vores gaskomfur og jeg dækket det med en tyk skærebræt og jeg købte – Jeg kan huske jeg købte Washington Delicious æbler, appelsiner og bananer, fordi vi ikke kan lide grøntsager. Så jeg bare bragt frugter. Og vi startede vores rå mad liv. Og ingen var sulten. Ingen ønskede noget af det. Vi var ikke sultne endnu for det. Men om natten jeg hørt folk de var jeg hørte åbne skuffer. De søger efter et tørt stykke brød, men jeg renset køkkenet rigtig godt og ved morgen alle følte sig bedre. Det er utroligt.
Min søn var kontrollere hans blodsukker om morgenen, stikke sin finger, og han sagde mit blodsukker skærm brød. “Jeg sagde,” Hvorfor tror du det? “I stedet for 300 det viser 140. Det har aldrig været at lave endnu. ” Så siden da han havde aldrig at gå på insulin. Min datter har aldrig haft en anden astmatiker angreb. Min mand fik godt. Hans gigt var væk, og jeg mistede 120 pounds i et år, og jeg blev den skinniest af min familie, både min far og mor og fars slægtninge, de er alle meget overvægtige. Så siden da vi begyndte at være sundere og sundere og tre og en halv måned efter vi startede, kørte vi en ti-kilometer løb – Bolder Boulder. Tre og en halv måned efter at vi havde været hele så syg, kørte vi en ti kilometer lange løb.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.