Bedste brød For Diabetics

Mange diabetikere får at vide af deres læge til helt at udelukke brød fra deres kost. Mens store-købte hvidt brød er en af ​​de værste fødevarer en diabetiker kan spise, er der nogle variationer af hvede brød, der er sikre og lækre.

Hvidt brød er ikke det eneste brød på hylden! Rugbrød er en meget sund måde at få dit brød fix. Den indeholder antioxidanter, fiber, og kan endda reducere din risiko for visse kræftformer!

Pepperidge Farm Deli Flats er et fremragende produkt til diabetikere, der kan bruges til sandwich eller burgere! De er fulde af fiber og udfylde nok til at opfylde dette brød attrå.

Den bedste fuldkornsbrød til diabetikere er Wonder Bread 100% hele hvede, en let og luftigt brød, der er langt fra de tørre, stive hvede brød fra andre mærker.

Vil du prøve at bage dit eget? Prøv denne opskrift til diabetiker-safe banan brød.

Ingredienser

• 1 1/3 kopper alle formål mel

• 1/2 kop SPLENDA® Ingen Calorie sødemiddel, Granuleret

• 1 tsk bagepulver

• 1/2 tsk bagepulver

• 1 knivspids salt

• 1 1/4 kopper mosede bananer

• 1 spsk raps olie

• 1/3 kop fedtfattig kærnemælk

• 2 tsk vanilje

• 1/4 kop hakkede valnødder *

Forberedelse

Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C). Spray et 9×5-tommer brødform med nonstick madlavning spray. Braklægning.

Blend de tørre ingredienser i en stor skål. Braklægning.

Tilføj olie, kærnemælk og vanille til de Mos bananer. Bland godt. Hæld blandingen banan i tørre ingredienser. Rør indtil lige blandet.

Tilføj hakkede valnødder. Rør indtil lige blandet.

Hæld dejen i forberedt gryde. Bages i forvarmet 350 ° F (175 ° C) ovn 45 til 55 minutter eller indtil rige brune og centrum er indstillet.

Denne opskrift kom fra DiabticGourmet.com. Tjek nogle andre diabetiker-safe brød opskrifter her!