Italiensk svinekød Chops

Ingredienser

1Med. Løg, hakket

6 svinekød ribben koteletter (udbenet) skæres 1/2 tommer tykke (ca. 2 1/2 pounds)

2 tsk. tørrede italienske krydderier

4 fed hvidløg, hakket

2 141/2 ounce kan ikke-salt-added hakkede tomater, udrænet

2tbsp balsamico

2 Med. zucchini, halveret på langs og skæres over på tværs i 1 tomme stykker.

2tbsp majsstivelse

4ounces tørret orzo, kogt ifølge pakke retninger

Kørselsvejledning

1.place løg, i en 5-6qt.slow cooker.Place halvdelen af ​​koteletter på løg. Drys med halvdelen af ​​den Itailian krydderier, hvidløg, 1/4 tsp.salt, og 1 /4tsp.black peber. Gentag lagdeling med resterende svinekød, Itailian krydderier, hvidløg, salt og sort peber. Top med udrænede tomater og balsamico. Tilføj zucchini stykker.

Cover og kok på lav høre indstilling 8-9 timer eller på høj varme indstilling for 4-41 /2 time.

Brug en hulske og tang, overførsel kød og grøntsager til en tjener fad; dække og holde varmen.

I en med. kasserolle, rør sammen majsstivelse og 2 spsk. koldt vand, rør i madlavning safter fra langsom komfur

Cook og rør over med.. varme, indtil fortykket og boble, kok og rør 2 min. mere. Serveres med kød og vegtables med orzo. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Per servering

279 kalorier

5 gtotal fedt (2gsat

fedt)

60mg chol

323 mg natrium

29g carb

4g fiber

28g pro

Udveksling

2vegetable

1 stivelse

3lean kød

charb. valg

2