Olive Garden Zuppa My Version

Ingredienser

1 lb jorden italiensk pølse Kan bruge kalkun pølse samt jeg bruger mild italiensk pølse

1½ tsk knust rød peberfrugter

1 stort tern hvid løg

skiver Tyrkiet bacon stykker

2 tsk hvidløg i en hvidløg presse

5 dåser af lavt fedtindhold og lavt sodum hønsefond

1 kop fedtfri halv og halv

6 lb skiver 1/8 i tykke røde kartofler med skind store kartofler

¼ af en flok grønkål |

Kørselsvejledning

Virkelig let at lave og åh så Yum!

sauteres italiensk pølse og knust rød peber i en stor gryde. Dræn overskydende fedt, køleskab, mens du forbereder andre ingredienser.

I de samme pan, sauter kalkun bacon, løg og hvidløg til approxiamtly 15 min. eller indtil løgene er soft.I dont omhu for løg, så jeg hugge eller puré dem op og det kokke hurtigere også.

Tilsæt dåser af kylling bouillon til løg, bacon og hvidløg . Kog indtil kogning.

Tilføj kartoflerne og kog indtil de er bløde, cirka en halv time.

Tilføj halvt af og kog grundigt opvarmet.

Rør pølsen.

Tilføj grønkål lige inden servering. Lækker!

Buon appetito!

Elsker denne suppe på en kold dag, og min datter og jeg gør suppen og salid ligesom oliven haven minus brød pinde =) Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

10

fotos