Tyrkiet Vegetabilske Chili Mac

Hovedretter

Tyrkiet Vegetabilske Chili Mac

Ingredienser

3/4 pund hakket kalkun

1 kan (ca. 15 ounce) sorte bønner, skylles og drænes

1 kan (ca. 14 ounces) mexicansk-stil hakkede tomater

1 kan (ca. 14 ounce) hakkede tomater

1 kop frosne majs

1/2 kop hakket løg

2 fed hvidløg, hakket

1 tsk mexicansk krydderi

1/2 kop ubehandlede albue makaroni

1/3 kop creme fraiche

Kørselsvejledning

spray stor stegepande med madlavning spray; varme over medium-høj varme. Tilføj kalkun; cook og omrør 5 minutter eller indtil der ikke længere er lyserødt. Overførsel til langsom komfur. Tilføj bønner, tomater, majs, løg, hvidløg og mexicanske krydderier. Dække over; kok på LOW 4 til 5 timer.

Rør i makaroni. Dække over; koge 10 minutter. Røre. Dække over; koge 20 til 30 minutter eller indtil makaroni er mørt. Serveres med creme fraiche

Tip:. Du er velkommen til at erstatte 2 ounce af nogen anden pasta. Korte pasta figurer som Cavatappi, penne eller rigatoni (som undertiden kaldes “skære pasta”, fordi de er skåret i stykker under fremstillingsprocessen) kan tilføjes lige ud af pakkerne. Længere former såsom linguine, fettuccine eller spaghetti bør brudt i halve eller tredjedele, før den blev omrørt i så alle pasta kan være fuldt nedsænket i saucen

Udbytte:. 6 portioner.

Næringsindhold per servering: Kalorier: 210, Kulhydrater: 24 g, Protein: 20 g, Fedt: 4 g, mættet fedt: 2 g, Kolesterol: 30 mg, Natrium: 340 mg, Fiber: 5 g

Udveksling per portion: 1 Brød /Stivelse, 1/2 fedt, 1 1/2 vegetabilsk.