Cajun Chicken Koteletter

Ingredienser

1/4 kop smør

1 spsk frisk citronsaft

1/4 tsk tørret timian, knust

1/4 tsk tørret oregano, knust

1/4 tsk cayennepeber

1/4 tsk sort peber, fintmalet salt smag

4 udbenet uden skind kyllingebryst halvdele, bankede tynd

Kørselsvejledning

Smelt smørret i en lille gryde over svag varme. Tilføj citronsaft, krydderurter, sort peber og salt efter smag. Fortsæt med at koge i flere minutter over svag varme, indtil urter blødgøre. Varm en stor støbejern stegepande til høj. Coat begge sider af koteletter godt med smør blandingen. Kog de koteletter i flere minutter på hver side. Når du er færdig, vil de være sort på ydersiden og bud og saftigt på indersiden. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Per Serving

Kalorier

284

Total Fat

13,5 g

mættet fedt

8g

Kolesterol

126 mg

Natrium

483 mg

Total Kulhydrater

0g

Protein

38g Vejviser