Lima Bean Spread Med Spidskommen Og Herbs

Humble limas er omdannet til en sensationel Middelhavet spredning, der er levende med en blanding af friske urter og krydderier.

fotograf :

Ken BurrisIngredients

Total tid: 1 time

1 10-ounce pakke frosne lima bønner

4 fed hvidløg, knust og pillede

1/4 tsk knust rød peber

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

4 tsk citronsaft, saft

1 tsk stødt spidskommen

1/2 tsk salt, eller at smage

Friskkværnet peber, at smage

1 spsk hakket frisk mynte

1 spiseskefuld hakket frisk koriander

1 spsk hakket frisk dild

Kørselsvejledning

Cover og opbevares i køleskab i op til 4 dage eller fryse i op til 6 måneder.

om en halv kopper

Bring en stor gryde med letsaltet vand i kog. Tilføj lima bønner, hvidløg og knust rød peber; kog bønnerne er møre, ca 10 minutter. Fjern fra varmen og lad afkøle i væsken.

Hæld vandet fra bønnerne og hvidløg. Overførsel til en foodprocessor. Tilsæt olie, citronsaft, spidskommen, salt og peber; processen indtil glat. Skrab i en skål, rør i mynte, koriander og dild. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

24

Per tablespoon

Calories

25

Carbohydrates

3g

Fat

1g

Saturated Fat

0g

enkeltumættet fedt

1g

Protein

1g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

1g

Kalium

61 mg

Natrium

56 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

gratis mad

kulhydrat serveringer

0 Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.