Nem Saut Ed Fish Fillets

Her er en nem metode til hurtigt at madlavning fiskefileter. Vi elsker enkelheden i blot at bruge salt og peber til sæson melet for uddybning, men velkommen til at få kreative og eksperimentere med andre krydderier. Hvis du kan lide en lidt varme, tilsæt en knivspids cayenne; for en røget smag, tilføjer et strejf af røget paprika; prøve hvid peber, en almindelig ingrediens i kinesisk madlavning, i stedet for sort peber, hvis du parrer fisken med Black Bean-forårsløg Sauce

Tid:. 15 minutter

Ingredienser

1/3 kop alle formål mel

1/2 tsk salt

1/4 tsk friskkværnet peber

1 pund havkat, tilapia, kuller eller andre hvide fiskefileter, skåret i 4 portioner

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

Kørselsvejledning

Bland mel, salt og peber i en dyb tallerken. Grundigt skrabe fileter; kassere alle rester mel.

Varm olien i en stor nonstick stegepande over medium-høj varme. Tilsæt fisk, der arbejder i partier om nødvendigt, og kog let brunet og lige uigennemsigtig i centrum, 3 til 4 minutter pr side. Serveres straks. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

serveringer

4

Kalorier

163

tilføjet Sugars

0g

Carbohydrates

8g

Cholesterol

43mg

Dietary Fiber

0g

Fat

8g

enkeltumættet fedt

5g

Kalium

249 mg

Protein

13g

mættet fedt

2g

Natrium

368 mg

Kulhydrat serveringer

1/2

Udveksling

1 /2 stivelse

3 meget magert kød

1/2 fedt Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.