Vejen til det nye år er brolagt med Goodies

Det er her. Begyndelsen af ​​eatin ‘sæson. Er det kun tilfældigt, at åbningen lyden af ​​sæsonen er “pludre, pludre”?

Eatin ‘sæson, eller ES, begyndte sidste torsdag med en stønnen, overbelastet bord, løsnede linninger og fodbold koma. Har nogen gå en tur efter kalkun og afpuds, som anbefales? Eller har du bare sidde på sofaen og bøvser ud jubel for dit yndlingshold, som du gumlede på madrester? Det slutter ved gryende af et nyt år.

For mig er det næste store affære opstår denne torsdag, når vores synagoge er vært for en middag for en israelsk stedfortræder vicekonsul, som vil være i byen på universitetet den dag. Jeg bruger besøget som en mulighed for at give min religiøs skole klasse chancen for at lære om at forberede et kosher måltid ved at gøre det. Helt ærligt, ville det være lettere (og hurtigere) at bare gøre det selv, måske med mine børnebørn hjælpe, men læring skal finde sted ved enhver lejlighed.

Det vil faktisk være en sund måltid, da vi vandt ‘ t være madlavning noget. Vi vil oprette en salat bar, nogle sild, tun salat, og Boursin ost, og slutter med frisk frugt til dessert. Jeg selv nødt til at gøre boursin dybest set flødeost blandet med urter fordi godt, ærligt, kosher hård ost er dyrt

December 12 mærker vores anden årlige latke smagning.. Vi udgør otte forskellige slags latkes, med de passende tilbehør, og chow ned. Patty den Sisterhood præsident og jeg gjorde det ved os selv sidste år, men kan ikke gøre det hele i år.

Du kender min fod. Nå, Patty faldt en skammel, mens udskiftning af batteriet i hendes røg alarm og brød hendes hæl i fem steder. Seneste operation for at fjerne hardware i hendes mund gik ikke godt, så hun beskæftiger sig med nogle komplikationer. Et par uger siden, havde hun en hudtransplantation. Jeg fortalte hende, hun var bare jaloux, fordi jeg havde en og hun gjorde ikke. Copycat. Vi er i omtrent samme form som vidt mobilitet går. Jeg tog en stak af opskrifter til religiøs skole og bad forældrene til at vælge en til at gøre og bringe.

Efter at lørdag aften begivenhed, jeg straks vende rundt og være vært for religiøse skolens Chanukah fest søndag morgen. Det er jelly donuts. Enkel, ikke? Du skal bare bestille fra doughnut butik og samle dem op på den måde. W-e-l-l … vi har to mødre med cøliaki og et barn med en hvede allergi. Så ud over at bestille jelly donuts, vil jeg gøre glutenfri jelly donuts. (Jeg kan ikke tåle at forlade folk ud.)

For dem af jer, der er forvirret, fordi du har hørt kartoffel latkes er den traditionelle Chanukah billetpris, jeg vil lade dig ind på en lille hemmelighed: gelé donuts også er traditionelle.

Og så stopper jeg, halvvejs gennem ES. Da jeg arbejder hjemme, jeg er ikke fristet af cookies, fudge og andre lækkerier bragt til kontoret for at dele. Så vidt nytårsaften festlighederne til, gik vi til en fest et år. Derefter gik vi tilbage til vores præference: en stille aften derhjemme med champagne og hors d’oeuvres til en sen middag. Hvis vi får en lidt bedugget, uanset: Vi har ikke køre inde i vores hus

Det kan være svært at håndtere diabetes i feriesæsonen.. Jeg husker min endokrinolog går over min blodsukker log og sige: “Hvad skete der med dine numre han ? Oh. . De helligdage “(jeg er glad for jeg går til et sted, hvor det er accepteret, at passwords [diabetikere] kommer til at hengive lidt sammen med alle andre.)

På den anden side jeg husker kolleger spørger, “er du formodes at spise det?”, da jeg vovede snuppe en cookie eller et stykke fusk under mine avis dage.

jeg sværger, du kan forklare, hvordan diabetes fungerer indtil du ‘ re blå i ansigtet, men nogle mennesker bare ikke ønsker at lære. De ved bare, at passwords ikke kan spise sukker og det er det. “Åh, nej!” En af mine venner plejede at sige. “Du kommer til at gå i koma og dø!” Jeg tror, ​​han var alvorlig, også. Jeg tøvede med at fortælle ham, at en plade af pasta og en brownie toppet med is og hot sludder sauce havde samme effekt på blodsukkeret. Hvis han vidste det, ville jeg ikke være i stand til at spise noget omkring ham.

Så vidt jeg er bekymret, det er OK at forkæle ved særlige lejligheder. Min CDE tænkte så, også. Og da min glukose går op, kan jeg udøve det ned, tage insulin til at bringe det ned, eller gøre en kombination af insulin og motion.

Nyd ferien, men gøre det på en måde, der gør det muligt at opretholde nogle minimum af kontrol. Jeg ved ikke om dig, men jeg føler mig ikke godt, når min glukose er høj, og det mindsker min nydelse af begivenhederne.

Du må ikke forårsage dig selv at være part pooper.

Be the first to comment

Leave a Reply