Hurtig Kylling Parmesan

Ingredienser

Portionsstørrelse: 1 kotelet

4 udbenet kylling koteletter, omkring 4 ounce hver

1 1/2 spsk olivenolie

salt smag

friskkværnet sort peber

1/2 tsk tørret oregano

mel til opmudring

2 kopper tomat sauce

2 spsk frisk revet parmesanost

2 spsk fedtfri, revet mozzarella ost |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 ° F.

Læg kylling koteletter mellem to stykker vokspapir. Pound hver kotelet med den flade ende af en hammer, indtil tynd.

Varm olivenolien i en stor, nonstick stegepande. Mens olien er opvarmning, sæson kyllingen med salt, peber og oregano og skrabe det i mel.

Svits kylling over medium-høj varme, indtil gyldenbrun, ca 2 minutter på hver side. Overfør kylling til en lavvandet bagning fad. Hæld tomat sauce over kyllingen og drys med begge oste.

Bages i 15 til 20 minutter, indtil saucen er boblende og osten er smeltet og let gyldne. Lad det stå i 5 minutter før servering. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Kalorier 256

Kulhydrat 15 g

fedt 8 g

Mættet fedt 2 g

Fiber 2 g

Protein 28 g

Natrium 199 mg Vejviser