Ovn kogt laks Fillets

Ingredienser

1 lb.Salmon filet, skåret i 4 portioner, fjernes hud, hvis det ønskes

2 spsk. tør hvidvin

1/4 tsp.salt friskkværnet peber

2 tbsps.finely hakkede skalotteløg (1 with)

Lemon kiler til pynt |

Kørselsvejledning

1.Preheat ovnen til 425 grader. Coat en 9 i glas pie pan eller 8 i glas bagning fad med madlavning spray.

2.Place laks, hud-side (eller skinned- side nedad), i den forberedte pan . Drys med vin. Krydr med salt og peber, drys derefter med shallots.Cover med folie og bages indtil uigennemsigtig i midten og begynder at flage, 15-25 minutter, afhængig af tykkelse.

3. Når laksen er klar, overførsel til middag plates.Spoon væske tilbage i gryden over laksen og server med citron kiler. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

6

Kalorier 216kcal

Kulhydrater 1g

Fat 12g

Mættet fedt 2g

Protein 23g

Kalium 433g

Natrium 213g

Kolesterol 67 g