Gå med noget Tomat Saute

Ingredienser

2-1 /2 kopper røde drue tomater, gul pære-form tomater, og /eller cherrytomater

nonstick madlavning spray

1/4 kop fint hakkede skalotteløg (2 medium)

1 tsk snipped frisk citron timian eller timian

1 fed hvidløg, hakket

1/4 tsk salt

1 /4 tsk

1/4 tsk sort peber

4 ounce frisk mozzarella ost, skåret i 1/2 tommer terninger (1 kop)

Kørselsvejledning

Halver 1-1 /2 kopper tomaterne; sæt til side. Let pels en stor nonstick stegepande med madlavning spray. Kog og rør skalotteløg, citron timian og hvidløg i varm stegepande over medium

varme i 2 til 3 minutter eller indtil skalotteløg er møre.

Tilføj alle de tomater, salt og peber. Kog og rør i 1 til 2 minutter mere eller bare indtil tomater opvarmes. Fjern fra varmen. Rør mozzarella ost. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

serveringer

4

Kalorier 109

fedt 6 g

Cholestoral 20 mg

Kulhydrater 6 g

Protein 6 g