Rå gulerod suppe

Jeg er på en mission for at spise mere rå, hele fødevarer og jeg fandt denne dejlige opskrift den anden dag og virkelig nød det. Det lyder som en underlig kombination, men bare prøve det

fotograf:.

GabbyIngredients

3 kopper gulerodssaft (hjemmelavet er bedst)

1 moden avocado (jeg bruger en lille Hass avocado)

2 pkts af Truvia (Valgfrit)

1 spsk fint hakket frisk ingefær

1/2 kop usødet kokosmel

Kørselsvejledning

Dette er en kold suppe, så ingen gryder er påkrævet.

Hvis du har en saftpresser og saftfremstilling dine gulerødder, anbefaler jeg saftpresning din ingefær samt

I en blender eller foodprocessor, tilsæt alle ingredienserne og blend til en glat tekstur.

Salt og peber

Valgfrie ingredienser :

Tilføj nogle varme ~

1/8 tsk stødt cayennepeber

Pynt med nogle hakket frisk koriander

Tilføj nogle spice ~

1/2 tsk stødt kanel

pynt med et drys af muskatnød Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

3

Servering størrelse 1 kop suppe

Kalorier 174

Total Kulhydrater 26g

Total Fat 7g