Crispy Bagte Drumsticks med honning sennep sauce

Disse bagt kylling underlår er sprød-crunchy udenfor og saftige og saftigt indeni. Serveres med søde kartofler fries og spinat salat

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 45 minutter

2/3 kop fint tørre brødkrummer, helst hel-hvede (se note)

1/2 tsk paprika

1 /2 tsk løg pulver

1/2 tsk salt

5 teskefulde rapsolie

1 stort æg

8 kylling underlår, (ca. 2 pounds i alt), hud fjernet, trimmet

Honning-sennep Sauce

1/4 kop nonfat yoghurt naturel, helst græsk stil

2 spsk Dijon sennep

2 spsk honning

Friskkværnet peber, at smage

Kørselsvejledning

Cover og opbevares i køleskab saucen (trin 4) i op til 3 dage

4 portioner, 2 underlår 2 spsk sauce

Forvarm ovnen til 475 ° F. Coat en rist med madlavning spray og sæt den på en stor kantede bageplade.

Bland rasp, paprika, løg pulver og salt i en dyb tallerken. Hæld olie og mos med en gaffel, indtil olien er grundigt indarbejdet. Pisk æg med en gaffel i en anden dyb tallerken. Dyp drumsticks ind i ægget, og tryk ind i opdræt blandingen indtil jævnt belagt på begge sider. (Kassér resterende blandingen og /eller æg.) Placer kyllingen på den forberedte rack.

Bag kyllingen til de er gyldne og en instant-read termometer indsat i den tykkeste del af en trommestik . uden at røre ben registrerer 165 ° F, 25 til 30 minutter

for at forberede saucen: Bland yoghurt, sennep, honning og peber i en lille skål. Serveres saucen med underlår. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Om serving

Calories

299

Carbohydrates

20g

Fat

11g

Saturated Fat

2g

enkeltumættet fedt

5g

Protein

29g

Kolesterol

131 mg

Kostfibre

2g

Kalium

345 mg

Natrium

510 mg

tilsat sukker

9g

Udveksling

1 stivelse

1/2 andre kulhydrater

4 magert kød

1 fedt

kulhydrat serveringer

1

Zink (20% daglige værdi) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.