Balsamico Port Støvregn

Ruby-rød port giver denne dressing en sofistikeret sødme og dybde, der gør den ideel til støvregn i mørke greens toppet med frisk frugt (prøv saftige blommer), gyldne rosiner eller snipped tørrede abrikoser , ristet nødder og smuldret gedeost

fotograf:.

Ken BurrisTime: 20 minutter

Ingredienser

1/2 kop port (se ingrediens note)

1/3 kop balsamico eddike

1 spsk honning

1 spsk finthakket frisk timian eller 1 tsk tørret

1/4 kop finthakket skalotteløg (1 stort)

2 spsk Dijon sennep

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

1/4 tsk salt

Friskkværnet peber

Kørselsvejledning

Kombiner port, eddike, honning, timian og skalotteløg i en lille gryde. Bring i kog over medium-høj varme. Reducer varmen til lav og lad det simre, utildækket i 5 minutter.

Fjern fra varmen og pisk i sennep, olie, salt og peber. Serveres varm eller ved stuetemperatur

Ingrediens. Bemærk: Port er en hedvin, der giver en umiddelbar dybde af smag. Tawny port og rubin port er begge økonomiske valg. Vintage port er dyrere og er normalt forbeholdt nipper efter et måltid.

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

16

Portionsstørrelse

1 spsk

Kalorier

37

Kulhydrater

3 g

Fat

2 g

mættet fedt

0 g

Protein

0 g

Kolesterol

0 mg

Kostfibre

0 g

Kalium

16 mg

Natrium

63 mg

Udbytte

omkring 1 kop

Udveksling

1/2 fedt Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.