Grøn te og en forebyggelse Diet

Tea Sund Kræft er verdens mest populære drik efter vand og er lavet af de unge blade af Camellia sinensis busk, som er en busk indfødte til Asien. Forskning har vist, at en række let tilgængelige fødevarer såsom grøn te, faktisk synes at have en stor indvirkning på forebyggelse af kræft. Disse kræft kæmper fødevarer synes at have evnen til at forstyrre udviklingen af ​​cancerøse tumorer. Kræft kæmper fødevarer alle indeholder store mængder af visse fytokemikalier. Fytokemikalier udviklet af naturen til at beskytte planter mod skader forårsaget af insekter, sygdom og miljøbelastning. Disse fytokemiske molekyler er dem, der giver frugter og grøntsager deres strålende farver, giver den lugt til hvidløg og astringerende smag til te. Det er meget sandsynligt, at disse fytokemikalier, ikke de vitaminer og mineraler, som er kilden til forebyggelse af kræft kapaciteter af disse sunde fødevarer.

Te blade indeholder store mængder af fytokemiske polyphenoler kaldet flavonoler, almindeligt kendt som catchetins. Selvom grøn te og sort te starte ud fra den samme plante blad, deres kemiske sammensætning er anderledes på grund af den måde, de bliver behandlet. Bortset fra en kortfattet første damp stegning for at stoppe fermenteringen, produktion af grøn te er i høj grad en manuel proces. Japanske grøn te indeholder flere catchetins end kinesisk grøn te. På den anden side sort te får lov til at gå gennem en gæringsproces, før de ristes. Denne proces ødelægger de fleste af de kræft kæmper flavonoler. Nogle sort te som Darjeeling indeholder stadig betydelige mængder af catchetins. Oolong te er kun delvis gæret og bevarer kræft kæmper egenskaber et sted mellem grøn te og sort te.

Grøn te er blevet tænkt i årevis for at hjælpe lavere kolesterol og blodtryk samt forbedrer fordøjelsen og hjælper med at beskytte mod sår. Det er blevet fremmet som en urt, der kan forhindre visse bakterielle infektioner. Grøn te er bredt forbruges i Japan, Kina og andre asiatiske lande, og bliver mere og mere populær i vestlige nationer. Nogle rapporter indikerer grøn te kan have evnen til at hjælpe med at forhindre mange cancertyper. Men er stadig foreløbige resultater af undersøgelser af humane populationer. På den anden side har undersøgelser på mus vist, at catchetins i grøn te giver mus beskyttelse mod alle udviklingsstadier kræft. Disse catchetins kan forårsage kræftceller til at dø ligesom normale celler og i en proces, der kaldes angiogenese – det kan også stoppe nye blodkar dannes at levere tumoren

Mængden af ​​grøn te nødvendig for at opnå en fordel. virkninger er ukendt. Asiater normalt drikker mindst 3 kopper om dagen ved hjælp af en til to teskefulde tørrede blade gennemsyret i en kop kogende vand. Te skal gennemsyret længere end 7 eller 8 minutter til at udtrække den maksimale mængde catchetins. Grøn te er generelt betragtes sikker som et stort antal mennesker har indtaget denne te i tusinder af år med få farlige bivirkninger. Men drikker store mængder af te kan give problemer på grund af koffeinindholdet som kan forårsage kvalme, søvnproblemer og hyppig vandladning. Kvinder, der er gravide eller ammer, bør ikke drikker grøn te i store mængder koffein kan krydse placenta og også gået sammen i modermælk.

Spise en sund afbalanceret kost kan give vores krop med titusinder af tusindvis af forskellige fytokemikalier. En stor del af den tilgængelige forskning om forebyggelse af kræft fødevarer stadig kommer fra laboratorie celle undersøgelser, dyreforsøg og epidemiologiske observationsstudier sammenligner befolkningsgrupper. Kliniske forsøg på mennesker der føres, men det tager mange år for resultater, der skal valideres. Ikke alle frugter, grøntsager og andre vegetabilske produkter giver de bedste anti-cancer fytokemikalier. De ti bedste grupper af anti-cancer fødevarer diskuteres i vores hjemmeside https://www.benefits-of-antioxidants.com. De omfatter:. Bær og citrusfrugter, korsblomstrede grøntsager, hvidløg og løg, grøn te, omega-3 essentielle fedtsyrer, olivenolie, tomater, sojaprodukter, rødvin og mørk chokolade