HELLO

Spørgsmål

hI

jeg har en 21 J /O kusine med Crohns sygdom

hun er en sund vægt -hvad er de bedste typer af fødevarer til at forbruge -I har læst, at en rå fødevarer kost er meget gavnlige -Ingen animalske produkter-hovedsagelig rå grøntsager og nogle frugter Hvad er din mening om en sådan kost? Tak, Tom

Svar

Ernæring retningslinjer for Crohns sygdom

Sikring god ernæring er en vigtig del af ledelsen af ​​Crohns sygdom. Mennesker med Crohns sygdom er i risiko for at udvikle underernæring og mangel på næringsstoffer, hvilket gør det vanskeligere for kroppen at helbrede og bekæmpe infektioner. Fejlernæring kan også få folk til at føle sig mere trætte og nogle medikamenter kan ikke være så effektiv, når ernæringstilstanden er opbrugt. Med korrekt overvågning og opmærksomhed på ernæring, kan ofte undgås disse komplikationer.

Der er flere årsager til, at mennesker med Crohns sygdom kan være i ernæringsmæssig risiko. Disse omfatter følgende:

Nedsat fødeindtagelse på grund af nedsat appetit, smerter, diarré, eller andre symptomer (eller frygt for disse symptomer)

Øget behov for kalorier, proteiner, og nogle vitaminer og mineraler

diarré eller andre væsketab kan føre til dehydrering, hvis ikke erstattet

Crohns sygdom oftest påvirker tyndtarmen, den del af tarmen, hvor næringsstofferne optages. Hvorvidt absorption påvirkes (og i hvilken grad) afhænger af sværhedsgraden og placeringen af ​​sygdommen.

Nogle medikamenter ordineret til Crohns sygdom kan påvirke appetit, smagsoplevelse, eller næringsstof absorption

diætrestriktioner (som kan eller måske ikke nødvendigt)

kost

Selvom særlige formler, eller endda fodring gennem en intravenøs linje, der undertiden bruges til at hjælpe med at behandle Crohns sygdom, er der ingen specialiseret oral kost for mennesker med Crohns sygdom. Snarere er den anbefalede diæt for Crohns sygdom er en afbalanceret kost med fokus på passende kalorier, proteiner, vitaminer, mineraler og væske. Ingen specifikke fødevarer er kendt for at udløse Crohns sygdom eller forværre sygdommen. Derfor er der ingen specifikke fødevarer, der skal undgås ved alle patienter med Crohns sygdom. Nogle personer kan have deres egne fødevarer intolerans eller bemærker, at visse fødevarer forårsage ubehag. I sådanne tilfælde bør undgås disse fødevarer. Ernæring behov kan variere fra person til person afhængig af status for deres sygdom, og dermed er det bedst at mødes med en diætist, som kan hjælpe dig med at individualisere din kost, der bedst opfylder dine behov.

kalorier og protein

Det er vigtigt at tage i nok kalorier hver dag for at opretholde en sund vægt. Dine kalorie behov kan øges, når du er akut syge. Hurtige, utilsigtet vægttab placerer dig i risiko for underernæring.

Betændelse forårsaget af Crohns sygdom fører til øgede protein behov. Utilstrækkelig proteinindtag kan have en negativ indflydelse på helbredelse og føre til muskel tab.

En diætist kan give mere specifikke retningslinjer for dine individuelle kalorieindhold og proteinbehov, samt give dig mere information om at øge kalorier og protein i kosten , hvis det er nødvendigt.

fiber

Kostfibre er en vigtig del af en afbalanceret, sund kost. Fiber er opdelt i tyktarmen i kortkædede fedtsyrer. Tyktarmen bruger disse kortkædede fedtsyrer som energikilde. Hos mennesker med Crohns sygdom, er der ingen grund til at begrænse indtagelsen af ​​kostfibre. Ligeledes er det ikke nødvendigt at øge fiber indtagelse over de anbefalede niveauer for den almene befolkning. Anbefalet daglig indtagelse via kosten fiber er 15-25 gram. Trial and error er den bedste måde at finde ud af hvad mængden af ​​fiber du er i stand til at tolerere i din kost. Mængden af ​​fibre tolereres varierer mellem individer og kan også variere med en individuel under en Crohns flare.

Vitaminer og Mineraler

Vitamin B12 er et næringsstof vigtigt for normal kropsfunktion. Vitamin B12 absorberes i ileum, en del af tyndtarmen ofte er påvirket af Crohns sygdom. Vitamin B12 niveauer kan blive overvåget af en blodprøve og kosttilskud kan anbefales, hvis niveauet er lavt.

Calcium og D-vitamin er næringsstoffer vigtige for sunde knogler. Mange voksne ikke tager i nok af disse næringsstoffer. Mennesker med Crohns sygdom er særligt udsatte, fordi mejeriprodukter (som er den vigtigste kilde til calcium og D-vitamin) ofte undgås. Sådan unddragelse kan eller kan ikke være nødvendigt; se afsnittet nedenfor om Laktose intolerance for mere information.

Andre vitaminer og mineraler af særlig interesse kan nævnes:

Folinsyre (især for folk på medicin sulfasalizine)

magnesium, kalium, zink kan gå tabt i diarré eller anden tarmsaft

Jern (især hvis blodtab fra tarmen forekommer)

Din læge eller diætist kan anbefale yderligere vitamin- og /eller mineraltilskud baseret på laboratorieværdier eller andre oplysninger.

specielle situationer

Laktoseintolerans

Laktose er en sukker findes i mejeriprodukter. Nogle mennesker med Crohns sygdom kan have svært fordøje lactose og mælkeprodukter på grund af lave niveauer af enzymet (laktase), der skal nedbryde lactose i tyndtarmen. Symptomerne omfatter kramper, oppustethed, gas og /eller diarré efter indtagelse mejeriprodukter. myHotelVideo.com: Ikke alle mennesker med Crohns sygdom vil opleve laktose intolerance og rutine undgåelse af mejeriprodukter er ikke nødvendigt. Hvis det tolereres, kan mælkeprodukter være en god kilde til kalorier, proteiner, vitaminer og mineraler for personer med Crohns sygdom.

Hvis mejeriprodukter gør forårsage ubehag, bør de undgås eller indtages i små mængder som tolereres. I sådanne tilfælde drøfte din calcium og D-vitamin indtag med din diætist.

Mere information om laktoseintolerans er tilgængelig fra Digestive Health Center; spørg din læge eller ernæringsekspert for yderligere uddelingskopier, hvis nødvendigt.

strikturer, partiel obstruktion, eller indsnævret områder af tarmen

Hvis din læge har informeret dig om, at du har strikturer, en delvis tarmobstruktion, eller at du har områder i tarmen, der er indsnævret, . en lav fiber eller lav rest kost kan anbefales

På en lav fiber kost, bør undgås følgende fødevarer: rå frugt og grøntsager (især dem med papirmasse, spiselige skind eller frø), majs, bønner, nødder, frø, popcorn, rosiner, fuldkornsprodukter, klid produkter og fiber kosttilskud. En mere komplet liste er tilgængelig, hvis nødvendigt. Det er også vigtigt at tygge alle fødevarer godt

For mere information:.

Spørg din læge til at henvise dig til GI diætist i Digestive Health Nutrition Center, hvis du ønsker at yderligere at evaluere og diskutere dine ernæring behov.

håber, at denne hjælp

tak