Citron kylling med fyld

Dette er en flavorful og nærende opskrift, der kræver en lille mængde af prep tid og derefter går lige i den langsomme komfur. Du får en perfekt kogt kylling med en minimal indsats. Enjoy!

Ingredienser

nonstick madlavning spray

2 spsk fint revet citronskal

1 spsk jorden salvie

1/2 tsk krydret salt

1/2 tsk friskkværnet sort peber

8 små hele kyllingelår (underlår og lår), flået (ca. 5 pund)

1/4 kop olivenolie

4 kopper kvarte eller skiver frisk cremini, shiitake og /eller knap svampe

2 fed hvidløg, skåret i tynde skiver

8 kopper surdej baguette skåret i 1-tommer stykker (12 til 14 ounce)

1 kop groft revet gulerod

1 kop reduceret natrium kylling bouillon

1/4 kop hakkede valnødder, ristet

1/4 kop snipped flad blad italiensk persille

fotos Kørselsvejledning

let pels indersiden af ​​en 6-Quart langsom komfur med madlavning spray. Reserve 1 tsk citronskal. I en lille skål kombinere resterende citronskal, salvie, krydret med salt og peber. Fjern 3/4 af blandingen og gnid på kyllingelår. Placer kyllingelår i langsom komfur

I mellemtiden, varme olie i en stor stegepande.; tilføje svampe og hvidløg. Cook og rør 3 til 5 minutter, eller indtil bare bud. Rør resterende salvie blanding. Placer brød terninger og gulerod i en stor skål; tilføje champignon blanding. Hæld kylling bouillon, kastede forsigtigt.

Let at pakke fyldet på toppen af ​​kylling. Cover og kok på høj varme indstilling til 3-1 /2 til 4 timer

Brug en hulske, overførsel stuffing og kylling til en tjener fad.; kassere juice i komfuret

Kombiner forbeholdt citronskal, valnødder og persille.; drys på toppen kylling og fyld. Gør 8 (1 kylling ben og 2/3 kop fyld) portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

Kalorier – 385

Kulhydrater – 29g

mættet fedt – 2g

Protein – 33g

Natrium – 543 mg

Kostfibre – 2g Vejviser