Kombineret Metoder Kan Hurtigt Detect Hepatitis A i Strawberry og grønne løg Skyl

dato Offentlig release: 15-Sep-2005

Kontaktperson: Carrie Patterson

[email protected]

202- 942-9389

American Society for Microbiology

To testmetoder kombineret kan være i stand til hurtigt at identificere hepatitis A forurening i jordbær og grønne løg siger forskere fra Canada. Deres resultater vises i nummer af tidsskriftet Applied and Environmental Microbiology i september 2005.

Hepatitis A virus (HAV), der er endemisk i hele verden, er ofte overføres til mennesker gennem forurenede fødevarer. Skaldyr, frugt og grøntsager er almindeligt smittet gennem forurenet vand, overflader, og håndterer fødevarer og de seneste udbrud er blevet specielt forbundet med jordbær og grønne løg. Afsløring HAV i fødevarer har tidligere vist sig vanskelig på grund af tilstedeværelsen af ​​inhiberende stoffer og lav koncentration af virus udvundet.

i undersøgelsen med forskere kombineret realtid revers transkription-PCR (en lovende fremgangsmåde til påvisning HAV grund af sin sensitivitet, specificitet, hastighed og evne til at levere kvantitative data) og immunomagnetisk separation (IMS) behandling (en metode kan håndtere de begrænsninger, der er anført ovenfor) for at opdage for HAV i skylninger fra jordbær og grønne løg. Forskerne var i stand til at fange 20 gange flere HAV partikler fra både grønne løg og jordbær skylninger modtage IMS behandling og færdiggøre hele testprocessen i en seks timers periode.

“Denne undersøgelse viste for første gang anvendelsen af ​​IMS kombineret med real-time RT-PCR til kvantificering af HAV i fødevarer skylninger, “siger forskerne. “Denne procedure kan være afsluttet inden for seks timer, og har potentiale til at blive anvendt til rutinemæssig overvågning af HAV i friske råvarer og miljøprøver.”

(XC Shan, P. Wolffs, MW Griffiths. 2005. Hurtig og kvantitativ påvisning af hepatitis A-virus fra grønne løg og jordbær skylninger ved brug af real-time revers transkription-PCR Applied and Environmental Microbiology, 71. 9:.. 5624-5626)

antimikrobielle peptider fra Amphibian hud kan hæmme transmission af HIV

Et aktuelt opløsning indeholdende antimikrobielle peptider fra amfibier hud kan hæmme overførsel af HIV siger forskere. Deres resultater vises i spørgsmålet om Journal of Virology i september 2005.

Antimikrobielle peptider (ampere) er den drivende kraft bag medfødte immunrespons i dyr. Anuran padder, frøer og tudser, er to af de rigeste kilder til disse peptider, som menes at generere antiviral aktivitet mod en række forskellige mikroorganismer. Med samleje resterende som den mest almindelige form for HIV-infektion i hele verden, et aktuelt løsning stand til at hæmme overførsel af virus på slimhinder i væsentlig grad kan påvirke forebyggende indsats.

I undersøgelsen fjorten peptider fra forskellige paddearter blev indsamlet og testet for deres evne til at inhibere HIV-infektion. Forskere identificeret tre peptider, caerin 1.1, caerin 1.9, og maculatin 1.1, stand til at hæmme infektion inden for minutter efter udsættelse for virus. Disse samme padder peptider blev også fundet at være effektive til at inhibere overførslen af ​​HIV ved dendritiske celler (DC’er) for T-celler.

“Disse data antyder, at padder-afledte peptider kan få adgang DC-sekvestreret HIV og ødelægge viruset før det kan overføres til T-celler, “siger forskerne. “Således, padde-afledte antimikrobielle peptider viser lovende som aktuelle hæmmere af slimhinde HIV transmission og tilvejebringe nye værktøjer til at forstå den komplekse biologi HIV fange af DC s.”

(SE VanCompernolle, RJ Taylor, K. Oswald-Richter, J. Jiang, BE Youree, JH Bowie, MJ Tyler, JM Conlon, D. Wade, C. Aiken, TS Dermody, VN KewalRamani, LA Rollins-Smith, D. Unutmaz. 2005. Antimikrobielle peptider fra amfibier hud potent hæmmer human immundefekt . virusinfektion og overførsel af virus fra dendritiske celler til T-celler Journal of Virology, 79. 18: 11.598-11.606)

Ny metode til samtidig Afsløring stafylokokker og Botulinum toksiner i Mad

Forskere fra Washington, DC. har udviklet en ny metode, der kan muliggøre en hurtig samtidig detektering af stafylokok og botulinumtoksiner i fødevarer. Deres resultater vises i nummer af tidsskriftet Applied and Environmental Microbiology i september 2005.

Stafylokok enterotoksin B (SEB) og botulinumtoksin A (Bota) er almindelige årsager til madforgiftning hos mennesker og udgør en høj risiko som potentielle biologiske kampstoffer . I undersøgelsen dåse tomater, blev sød majs, grønne bønner, svampe og tun tilsat både giftstoffer og efterladt ved stuetemperatur i to timer. Forskerne brugte Naval Research Laboratory vifte biosensor til at opdage for tilstedeværelsen af ​​SEB og Bota og fandt det i stand til hurtigt og samtidig identificere begge toksiner i komplekse fødevarer matricer.

»Her viser vi den hurtige, samtidig dosisafhængig detektering af stafylokok-enterotoksin B og botulinustoksin A, som målt ved anvendelse af Naval Research Laboratory arraysensor “siger forskerne. “Evnen til at udføre multianalyte detektion i komplekse prøver er en klar fordel til screening mad, vand eller luftprøver for farer enten naturligt forekommende eller bevidst indført.”