Dødeligste udbrud – Hepatitis A – Chi Chi Restaurant Green Onions 2003

Mindst 565 tilfælde af hepatitis A var forbundet med et udbrud på Chi Chi s Restaurant i Monaca, Pennsylvania, i 2003. Der var 128 indlæggelser og tre dødsfald. Som et resultat af udsættelse for restaurant fødevarer eller udbrud tilfælde blev mere end 9.000 personer får en injektion af immunglobulin for at forebygge hepatitis A. Talrige sekundære sygdomme opstod, da smittede personer, der havde spist på restaurant inficeret deres tætte kontakter. Dette udbrud, og samtidige udbrud, var forbundet med at spise rå eller utilstrækkeligt, grønne løg, der var blevet dyrket i Mexico og serveres i restauranter.

Link.