Confessions af en Thanksgiving Weekend Survivor

I de sidste par dage, jeg ve haft lyst til at skrive en form for diabetes skriftestol. Problemet er, jeg har været usikker på, hvordan man skaber den sammenhæng, hvori til at skrive det. Thanksgiving og dens fire-dages weekend af fødevarer Sloth har givet mig anledning, men præsentationen giver mig pause.

Hvis jeg bare flade ud komme ud og sige på forhånd, “Tilgiv mig læsere for jeg har forvildet sig fra vej selvforvaltning retfærdighed, “måske vil jeg ikke blive dømt for strengt. Jeg ved, jeg ikke er alene i oplever øjeblikke, det være sig timer eller dage, når jeg falder af diabetes nåde. Men jeg ved også alt for godt, at der er andre, der ikke kan vente med at kaste aspersions i form af blog kommentarer, dem, der udøvede tilbageholdenhed, dem, der sandsynligvis afveg ikke én bit fra deres normale rutiner.

så, som jeg skriver, hvad der ville have været sidste torsdags (Thanksgiving s) blogindlæg, jeg siger dem, der dømmer, “Please undersøge din egen diabetisk sjæl før ser selvretfærdigt på mine.”

torsdag begyndte med en morgenmad sandwich (kalkun bacon og æg) og kaffe på Starbucks. Min kone og jeg tog hunden til hunden parken, så vi gik gennem drev-gennem på vej. Sandwich: temmelig godt. Faren til min diabetic karma:. Temmelig slim

Fra der, selvom det gik lidt ned ad bakke

Vi kørte til min kones forældre, hvor jeg hurtigt faldt ind i slagter blok buffet af. tortilla chips og Fritos og kiks og ost, alle med en bred vifte af dips (chili dip, ost dip, hot queso) og blandingsprodukter (spinat og artiskok, samt en Krabbe dip, der er umuligt at skrue ned). Jeg ringet i en bolus i 60 gram kulhydrat på min insulinpumpe til at dække, hvad jeg havde snack på over det næste time eller deromkring.

Thanksgiving middag bestod af kalkun, dekadent kartoffelmos (inden som var smør, creme fraiche, og flødeost), nogle røget duck og fasaner (som kom fra familien sammensatte), stopning, sovs, pistacie brød, og flere andre sider, der, efter fire dage er gået, kan jeg ikke længere huske.

jeg havde bolused 40 gram carb omkring 20 minutter, før du spiser middag, og derefter når vi sad for at spise jeg bolused for yderligere 100 gram.

Dessert? Tilbage i college havde jeg en litteratur professor, der altid fortalte os, på den sidste dag i klassen før Thanksgiving, “Du skal altid have to slags pie.” I år var ingen undtagelse til hans råd. Jeg havde græskar. Jeg havde pecan. Jeg havde også en slags apple skomager ting

carb estimat for en dessert som denne:. 90 gram (disse var ikke enorme udsnit, og apple-skomager del var virkelig kun et par spiseskefulde).

Det var alle så godt, så velsmagende. Så godt. Så god og velsmagende.

Senere samme aften, tilbage i hjemmet, havde jeg den obligatoriske kold tyrker sandwich. Og inden jeg gik i seng, jeg kiggede på min insulinpumpe på Carb optælling for dagen: 435.

Det er en rekord. Det overgår et par bryllupper jeg har deltaget, og det er bestemt overgår 2007 s ferie fester.

mad Sloth fortsatte gennem weekenden, med valg af fødevarer, der var temmelig dekadent (vi stadig havde en anden ferie part til at deltage på lørdag, og jeg var nødt til at prøve slik og hver lækre kursus). Der var timelange hund går og nogle sne skovle, men også masser af fodbold-kiggeri og film-ser. Men bortset fra en insulin levering hændelse lørdag aften, der sendte min blodsukker ind i 200s efter en anden ferie fest og jeg vil spare dig detaljerne i denne hændelse; de problemer af insulin levering via pumpe synes for meget i mine blog-indlæg af sent hele fire-dages weekend jeg holdt mit blodsukker i 100’erne. Faktisk to timer efter torsdagens vigtigste udskejelser, jeg var på 131 mg /dl. Ikke dårligt.

kalorie optælling af måltider, og alt dette andre ting … Jeg er bare ikke til at tænke på det. Jeg kom over Thanksgiving, jeg oplevet alt alle andre oplevet, og jeg nød det, og uden alt for meget skade til mig selv som type 1. I virkeligheden, som jeg ser på, hvad jeg lige har skrevet, er det ikke nær så slemt som jeg havde gjort det til at være, når jeg tænkte over det i går. Jeg var ikke overdrevent moderat, men hverken var jeg overbærende til det punkt af fare.

Måske jeg ikke engang behøver at skrive dette.

Be the first to comment

Leave a Reply