Hvor Er blodsukkermåling fra?

Controlling blodsukker er afgørende for sundhed, vitalitet og energi. Diabetikere og dem, der lider insulin resistnace er særligt bevidste om betydningen af ​​at styre glucose eller sukker, i kroppen. Her vil vi vise, hvor dette sukker kommer fra.

Dietary kulhydrat indtag har en stor indvirkning på blodsukkerniveauet. Større carb kilder omfatter kornprodukter såsom brød, korn, havregryn, ris, mel hel-hvede, saltkringler, nudler, gryn, majsmel, tortillas, kiks, majs brød, pitabrød, og pasta. Disse er hæfteklammer i mange diæter og ofte udgør flertallet af kalorier i måltider. Den næste store kilde til kulhydrater kommer fra ikke-korn stivelse som kartofler, søde kartofler, bønner, linser, frugter, tørrede frugter og grøntsager. Sidste, der er naturligvis høje kulhydrat koncentrationer i sukkerholdige føde- og drikkevarer. Candy og chokolade er nemme at udpege, men så mange produkter har additiver såsom high-fructose corn syrup, at det altid kan betale sig at tjekke etiketten. “Sund” muligheder, herunder yoghurt, morgenmad barer og færdigpakkede måltider kan indeholde 15 g kulhydrater eller mere per portion.

Drikkevarer kan også pakke en stor sukker punch. Sodavand er klare lovovertrædere og mange mennesker tabe sig meget hurtigt bare ved at droppe deres sodavand vane. Højt blodsukker findes i mange andre væsker samt. Nogle mærker af flaske grøn te indeholder næsten lige så mange kalorier fra sukker som sodavand! Populære kaffe lavet med fløde, sirup og andre tilsætningsstoffer er ikke meget sundere end milkshakes. Frugtsaft af alle slags indeholder højere koncentrationer af kulhydrater i forhold til hele frugten kilde på grund af fjernelse af kød og fiber komponenter. Mælk gør også listen. Selv skummetmælk er relativt høj Carb.

Når blodsukkeret bliver for lavt, i fravær af fødevarer, hormoner glucagon og cortisol signalere starten af ​​glukoneogenese – fremstilling af glucose fra ikke-glucose substrater. Dette er et eksempel på hvordan blodsukkerniveau er manipuleret af kroppen uafhængigt af en bestemt fødevare. På den anden side er denne proces ofte udfældes ved en høj Carb, lavt protein /fedt måltid resulterer i en “sukker nedbrud.” Daglige forbrug af alkohol kan øge effekten af ​​insulin. Forhøjede insulinniveau kan være årsag til hypoglykæmi.

Kulhydrat indtag er helt klart den største aktør i blodsukkerniveauet, men det er også vigtigt at forstå deres virkninger på hormoner og hvordan disse hormoner til gengæld bidrager til disse niveauer.

Blood Sugar Solution Diet Book