Krabbe suppe

Skaldyr Gryderetter

Krabbe suppe

Tilberedningstid: 15 minutter. Tilberedningstid: 25 minutter.

Ingredienser

1 kan (10 3/4 ounce) Campbell s Sund Request fløde af kylling suppe

1 1/2 dl vand

1/4 kop skummetmælk

1/2 pund Yukon Gold kartofler, vaskede og skrællede

2 ounce hele hvide svampe (ca. 2 store)

1 kan (6 ounce) faste krabbekød, drænet

2 spsk hakket rød peberfrugt

1/4 tsk sort peber

1/4 tsk løg pulver

Kørselsvejledning

I en 2-Quart gryde, kombinere suppe, vand, og mælk og rør godt at kombinere til en glat blanding. Placer gryde på komfuret over medium varme. Fint terninger kartofler (bør give ca 1 1/4 kopper) og tilføje til væske. Fjern stammer fra svampe og tørre synligt snavs med en lille børste eller køkkenrulle. Hak svampe og tilføje til gryde, sammen med drænet krabbekød, peberfrugt, sort peber, og løg pulver. Bring til en blid kog, derefter dække og lad det simre i cirka 15 minutter, indtil kartoflerne er bløde, så tjene

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 122, Kulhydrater: 18 g, Protein: 8 g, Fedt: 2 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 3 mg, Natrium: 485 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 1 stivelse, 1 magert kød. Kulhydrat valg: 1.