Fisk tacos med Salsa Verde I Lettuce Wraps

Skær kulhydrater af indpakning disse krydrede fisk tacos i en stor blad af romaine.

Ingredienser

3 fileter torsk

1 spsk cajun krydderier

3 tbsps olivenolie

salt

salsa

peber

1 kan tomatillos

1 med. løg (hakket)

3 tsk hakket hvidløg

1 bundt koriander

1 kop kylling bouillon

1/2 kop kål (hakket)

guacamole (valgfrit)

romaine salat blade (stor eller anden salat, vasket)

Kørselsvejledning

Varm en stegepande på medium høj varme.

Cube fisk i 1 “tern, sat i skålen og pels fisken med olivenolie. tilsæt derefter cajun krydderi, salt og peber mix indtil jævnt belagt.

Tilføj din fisk til den varme gryde og kog indtil dine fisk er skællet. Dette vil kun tage et par minutter. Fjern fra panden.

Hak din løg i mellemstore stykker. Tilføj løg og hakket hvidløg til at panorere og sauter indtil de er møre.

Tilføj din dåse tomatillo, kylling bouillon og hakket koriander. Simre indtil væsken er reduceret det halve. Tag varme og cool.

Hak din kål i tynde strimler.

Tag en stor salatblad og øse nogle fisk i det og top med kål, salsa blandingen og guacamole. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

4

Kalorier 340

Total Kulhydrat 10g

Kostfibre 3g

Total Fat 14g

Mættet fedt 2g

Protein 44 g

Natrium 450 mg

Kalium 1130mg

Be the first to comment

Leave a Reply