Glykæmisk Undervisning

Chancerne er, du har hørt om det glykæmiske indeks. Dette system af fødevarer klassificering som tildeler hver mad en værdi baseret på, hvor meget, og hvor hurtigt, det rejser blodsukkerniveauet nævnes hyppigt i diabetes medier som en måde at forbedre blodsukkerkontrol. Men er det glykæmiske indeks beskrevet på en måde, der gør det nemt for folk at indarbejde i deres liv? Og hvad vil bruge det udrette? Ikke at vide, hvordan man bruger det glykæmiske indeks til at guide måltid valg, eller hvilke fordele disse valg vil have, kan gøre det glykæmiske indeks mere af et abstrakt begreb end et nyttigt redskab for mange mennesker med diabetes.

Dette kan hjælpe forklare, hvorfor en nylig undersøgelse søgt at udforske virkningerne af glykæmisk indeks uddannelse på mennesker med type 2-diabetes. Som beskrevet i en artikel om

Newswise.com,

undersøgelsen randomiseret nogle deltagere til at tage ni ugentlige sessioner af uddannelse på det glykæmiske indeks; de øvrige deltagere deltog ingen sessioner i disse uger. Efter denne periode, blev deltagerne, der deltog sessionerne fundet at have vedtaget en lavere glykæmisk-indeks kost, og at have bedre blodsukkerregulering samt en lavere kropsvægt og en mindre talje størrelse. De havde mistet, i gennemsnit, 5,1 pounds og havde et gennemsnitligt efter-måltidet blodsukker niveau 18 mg /dl lavere end før. Ni uger efter endt uddannelses- sessioner, den første gruppe fastholdt disse fordele.

Diabetes og ernæringseksperter har ofte givet udtryk for modstridende udtalelser om, hvordan praktisk det er at undervise om det glykæmiske indeks, i betragtning af kompleksiteten af ​​emnet og manglende forskning viser betydelige fordele fra en sådan uddannelse. Denne undersøgelse tyder på, at fordelene kan faktisk være vigtigt selv om det stadig uklart, om dette er den bedste brug, i form af dokumenterede fordele, ni ugers diabetes uddannelse.

Har du føler, du har modtaget tilstrækkelige oplysninger om det glykæmiske indeks i din diabetes uddannelse? Har du haft succes ved hjælp af glykæmisk indeks for at forbedre blodsukkerregulering eller at tabe sig? Er det glykæmiske indeks for forvirrende eller frustrerende, i din oplevelse, at bruge effektivt, eller er disse bekymringer uberettiget? Efterlad en kommentar nedenfor!