Er din lauki juice bitter? Her er hvorfor du ikke bør drikke det

lauki er let tilgængelige og er meget udbredt i indiske køkken. Ayurveda har længe været fortaler drikke lauki saft til at styre blodsukkeret og styre diabetes. Drinking lauki saft har også en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, da det hjælper dig tabe sig, er en fremragende kølemiddel og hjælper også i afgifte kroppen. Men er alt lauki juice godt for kroppen?

I de sidste par år har der været et par tilfælde af toksicitet på grund af at drikke lauki juice. Så er lauki juice dårligt for dig?

lauki juice, der er bitter i smag kan være ekstremt toksiske og også være dødelig i nogle tilfælde. En undersøgelse offentliggjort i

indiske Journal of Medical Research

[1] siger, at flasken græskar indeholder et tetrapenoid kaldet cucurbitacins som er ansvarlige for den bitre smag kalabassen. Frugter, der er dyrket under stressende forhold som høje temperaturer, brede temperatursvingninger, for lidt vand, ujævne vanding praksis, lav jordens frugtbarhed og sur jord er mere tilbøjelige til at indeholde store mængder af cucurbitacins. En anden undersøgelse offentliggjort i

Journal of Clinical og Diagnostic Research

[2] siger, at anlægget producerer cucurbitacins som en forsvarsmekanisme mod insekter og planteædere. Du må gerne vide, hvordan lauki juice hjælper med at bekæmpe urinvejsinfektioner.

Disse cucurbitacins besidder anti-tumorigene egenskaber, cytotoksiske egenskaber. De har ofte forøge permeabiliteten af ​​kapillærer forårsager dit blodtryk til at falde pludseligt, ophobning af væske i bughulen og overskydende væske opbygge omkring lungerne.

Hvad sker der, når vi drikker bitter flaske centnergraeskar juice?

Ifølge casestudier offentliggjort i

indiske Journal of Medical Research [1],

tre dødsfald blev rapporteret efter at have drukket ekstremt bitter flaske centnergraeskar juice. 26 andre patienter blev indlagt efter at de klagede over mavesmerter og opkastning efter at have drukket frisklavet flaske centnergraeskar juice. Du kan lide at læse om de sundhedsmæssige fordele ved lauki.

Undersøgelsen [1] siger, at hvis du drikker bitter flaske centnergraeskar juice, du er mere tilbøjelige til at lide af mavesmerter, opkastning, diarré. Gastrointestinal blødning, som fører til melena-mørke eller ‘tjærefarvet’ fæces, og passerer blod gennem afføring er også observeret. Nyrefunktionen bliver også påvirket faldende urinproduktion. Symptomerne begynder normalt inden for fem minutter til ni timer efter indtagelse og kan fortsætte i to til syv dage.

Undersøgelsen [1] siger også, at ud af de 26 patienter, der blev indlagt efter at have drukket bitter flaske centnergraeskar saft, blod data tryk kun var tilgængelig for 22 patienter og alle dem lidt fra hypotension. Yderligere undersøgelser afslørede en alvorlig blødning mave med omfattende sårdannelser i den distale spiserør, mavesæk og tolvfingertarmen.

Behandling-I øjeblikket er der ingen modgift til en sådan form for en toksicitet og lægerne normalt behandle symptomerne. Når en patient er bragt til hospitalet, han /hun straks sat på IV væsker til at opretholde blodgennemstrømningen og elektrolytbalancen. Personen er også vurderet til gastrisk blødning.

Hvordan kan du vide, hvis flasken centnergraeskar er bitter?

Institut for sundhedsforskning på det indiske råd for medicinsk forskning har også oprettet en ekspert udvalg til at undersøge spørgsmål vedrørende sikkerheden af ​​forbruget af flaske centnergraeskar juice. Udvalget har også skitseret nogle foranstaltninger man skal tage, før drikkeflaske græskar juice.

Der er ingen måde at finde ud af, om flasken centnergraeskar er bitter udefra og den eneste mulighed venstre er at smage det. Så før du beslutter at bruge kalabassen at udtrække sin juice eller bruge det som en sabzi, smage et lille stykke af flasken græskar. Hvis det er bitter, kassere det.

Også, ikke forbruge blande flaske centnergraeskar juice med andre safter. Også, hvis du føler dig utilpas og begynder at vise symptomer som diarré og opkastning efter at have drukket flaske centnergraeskar juice, besøge lægen straks.

Referencer

1. Sharma SK, Puri R, Jain A, et al. Vurdering af virkninger på sundhed som følge forbruget af bitter flaske centnergraeskar (Lagenaria siceraria

) saft. Den indiske Journal of Medical Research

. 2012; 135 (1): 49-55. doi: 10,4103 /0971-5916,93424

2.. Khatib KI, Borawake KS. Flaske Centnergræskar (Lagenaria Siceraria) Toksicitet: En “Bitter” Diagnostisk Dilemma. Journal of Clinical og Diagnostic Forskning: JCDR

. 2014, 8 (12): MD05-MD07. doi:. 10,7860 /JCDR /2014 /10826,5324