Kunne vegetarisme holde diabetes i skak?

Mens dette ikke gælder for alle med type 2-diabetes, er det typisk forårsaget af fedme og mangel på motion. Trods læger ofte at fortælle deres patienter om de positive aspekter af en sund kost og fysisk aktivitet, nogle mennesker vælger ikke at lytte og pludselig befinder sig med den betingelse senere i livet.

Men de, der er på udkig for at forhindre denne betingelse fra udviklingslande vil måske overveje at vedtage en vegetarisk livsstil, som en ny undersøgelse tyder på, at de, der afholder sig fra at spise kød kunne være en lavere risiko for diabetes. Ifølge forskere fra Loma Linda University, vegetarer havde en 36 procent lavere forekomst af metabolisk syndrom i forhold til dem, der spiste kød

Metabolisk syndrom er, når en patient oplever tre ud af fem i alt risikofaktorer. – højt blodtryk, lavt HDL-kolesterol, højt blodsukkerniveau, forhøjede triglycerider og en usund taljemål. Mange af disse symptomer er også årsager til diabetes, hvilket er grunden til en vegetarisk kost kan nedsætte risikoen for diabetes i nogle mennesker.

Undersøgelsens forfattere fandt, at 25 procent af vegetarer havde metabolisk syndrom sammenlignet med 37 procent af semi-vegetarer og 39 procent af ikke-vegetarer. Disse resultater overraskede forskerne, da resultaterne holdt op mod andre faktorer som alder, køn, fysisk aktivitet og mængden af ​​kalorier forbruges.

Forskerne tilføjede, at disse resultater kunne uddanne dem, der søger at forebygge diabetes opstår

. Dette arbejde viser igen, at kost forbedrer mange af de vigtigste risikofaktorer, hjerte-kar, der er en del af metabolisk syndrom, sagde Dr. Gary Fraser, principal investigator i Adventist Health Study 2. Trending mod en plante-baseret kost er et fornuftigt valg.