Kylling med Herbed Cheese

Ingredienser

1 spsk smør

2 kopper hakkede friske shiitake svampe

1 stort skalotteløg, hakket

1/4 tsk tørret timian blade

1/2 tsk salt, opdelt

1/2 tsk sort peber, opdelt

1/4 kop halv-og-halv

1/4 kop fedtfri nedsat natrium kylling bouillon

4 udbenet uden skind kyllingebryster (ca. 1/4 pund hver), bankede eller skiver 1/4 tomme tyk

1/4 kop fedtreduceret hvidløg-og-urt smørbar ost

4 tynde skiver (4 ounces) skinke

1 spsk hakket italiensk persille |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 ° F. Smelt smørret i medium stegepande. Tilføj svampe, skalotteløg, timian, 1/4 tsk salt og 1/4 tsk peber. Cook over medium varme 5 minutter eller indtil svampe er møre. Tilføj halv-og-halv og bouillon; lad det simre 5 minutter eller indtil lidt fortykket. Hæld halvdelen af ​​blandingen i lavvandede ovnfast fad. Sæt resten til side.

Placer kyllingebryster på arbejde overflade. Spred 1 spsk ost ned midten af ​​hvert bryst. Top med en skinke skive. Rul op; placere kylling sømmen nedad i løbet champignon blandingen i skålen. Drys med resterende 1/4 tsk salt og 1/4 tsk peber. Top med resterende champignon blanding. Bages 20 til 25 minutter eller indtil kogt igennem. Drys med italiensk persille. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

4

Portionsstørrelse 1 kyllingebryst med champignon blanding 1/3 kop

Fiber

1 g

Kulhydrat

4 g

Kolesterol

98 mg

mættet fedt

5 g

Total Fat

9 g

kalorier fra fedt

34%

Kalorier

241

Protein

34 g

Natrium

793 mg Vejviser