Melon og smør salat salad

Salater

Melon og smør salat

Forberedelse tid: 15 minutter.

Ingredienser

1 lille hoved smør salat, hakkede (ca. 3 kopper)

2 kopper kubik cantaloupe

en medium agurk, skrællet og skåret i skiver

1 lille grøn peber, hakket

2 spsk salat olie

1/4 tsk peber

2 spsk eddike

Kørselsvejledning

Placer salat, melon, agurk og grøn peber i en salatskål. Pisk salat olie, peber og eddike og hæld det over salat. Toss salat og server straks

Udbytte:. 7 kopper. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 61, Kulhydrater: 6 g, Protein: 1 g, Fedt: 4 g, Mættet fedt: 1 g, Natrium: 6 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 vegetabilsk, 1 fedt. Kulhydrat valg: 1/2

.