Mini Marineret Beef Skewers

Ingredienser

1 oksekød top runde bøf (ca. 1 lb)

2 spsk reduceret natrium sojasovs

1 spsk tør sherry

1 tsk mørk sesamolie

2 fed hvidløg, hakket

18 cherrytomater (valgfrit) |

Kørselsvejledning

Skær oksekød tværs i 1/8-inch skiver. Sted i stor genlukkelig plastik mad opbevaringspose. Kombiner sojasovs, sherry, olie og hvidløg i bæger; hæld det over bøf. Seal taske; drej til pels. Marinere i køleskabet i mindst 30 minutter eller op til 2 timer. Soak 18 (6-inch) spyd i vand 20 minutter. Drain bøf; kassere marinade.Weave oksekød harmonika-stil på spyd. Sted på rack slagtekyllinger pan. Stege 4 til 5 inches fra varme 2 minutter. Vend spyddene løbet; stege 2 minutter eller indtil oksekød er næppe pink. Hvis det ønskes, pynt hver spyddet med en cherry tomat. Placer spyddene på salat-foret fad. Serveres varm.

Gør 6 serveringer (3 Skewers hver) Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Næringsstoffer Per Serving

210 kalorier

4 g fedt

1 g mættet fedt

2 g Kulhydrat

20 g Protein

60 mg kolesterol

99 mg Natrium

lt; 1g Fiber Vejviser