Ris kan øge risikoen for lungekræft

Ris og andre stivelsesholdige og sukkerholdige rige fødevarer, har vist sig at øge risikoen for lungekræft, siger en ny undersøgelse. Foderet består hovedsageligt af disse fødevarer kan øge risikoen for lungekræft, og den chokerende del er, at det er tydeligt, selv i mennesker, der ikke ryger!

Undersøgelsen blev udført af et hold forskere fra MD Anderson Cancer Center i Houston. De nåede denne konklusion efter at spørge mere end 3.000 deltagere, 1905 med lungekræft og 2415 uden, om deres kost.

De har fundet, at dem med en kost bestående af fødevarer med et højt glykæmisk indeks har øget risiko for at udvikle lungekræft.

Mennesker med diabetes er vidende om de fødevarer, der har et højt glykæmisk indeks, fordi disse er de fødevarer, der rejser blodsukker og insulinproduktion.

Synes os på

Facebook

Ozzy Delaney

Undersøgelse:. Ny måde at tilberede Rice kan falde Calorie Content

de, der forbruges højt glykæmisk fødevarer har en 50 procent større chance for at udvikle lungekræft sammenlignet med dem, der ikke

og overraskende aspekt er, at de har lagt mærke til, at ikke-rygere “var mere end dobbelt så tilbøjelige til at have lungekræft, hvis de meldte spise et højt glykæmisk kost,” rapporterede NBC News.

grunden til dette er, at fødevarer med højt glykæmisk niveauer kan udløse yderligere produktion insulin, der kan øge IGF (insulin-lignende vækstfaktorer). Disse IGF kan fodre væksten af ​​små tumorer

Det eneste problem med denne undersøgelse, som blev offentliggjort i tidsskriftet for Epidemiologisk Kræftforskning, Biomarkers Forebyggelse, er, at forskerne kun bedt deltagerne om at huske, hvad de spiste, ikke en egentlig observation.

Deltagerne kunne have gjort noget andet, der øger deres risiko for kræft, herunder dem, der er ikke-rygere.

Uanset, en sund kost er stadig en del af de faktorer, der påvirker risikoen for lungekræft.

Ris har det højeste indhold af stivelse på 47 g per portion. Næste er kartofler, majsmel, korn, majsmel, hvedemel og tortilla chips.