Low Carb Chili

Denne velsmagende chili kun 6 gram carbs! Noget vil du ikke tro, når du har smagt denne store fad.

Ingredienser

1 liter vand

2 lb ekstra lean hakket oksekød (5% fedt)

1 tsk kanel, jorden

1 tsk stødt spidskommen

1 mellemstore løg, hakket

1 tsk Worcestershire sauce

2 mellemstore fed hvidløg, mosede

2 tsk salt (valgfrit)

2 spsk chili pulver

1 tsk sort peber

1/2 tsk varm rød peber flager

1/2 tsk stødt allehånde

6 ounce tomatpuré

3 laurbærblade

4 ounce dåse champignon skiver, drænet (eller frisk, kogt)

3/4 kop hakkede grøn peberfrugt, hakket

fotos Kørselsvejledning

Brun kød, dræne fedt.

Tilføj resterende ingredienser, bringe i kog.

Simre i 3 timer, omrøring lejlighedsvis. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

portioner

9

Kalorier

142,8

Total Kulhydrat

5,8 g

Kostfibre

1,6 g

Sukker

3 g

Total Fat

3,8 g

mættet fedt

1,4 g

umættet fedt

2,5 g

Kalium

173,1 mg

Protein

22,3 g

Natrium

209,1 mg