Broccoli Rabe Og Orzo salat

Lemon, oregano og feta tilføje pift til broccoli rabe vendt med hel-hvede orzo

fotograf:

Ken. BurrisTime: 20 minutter

Ingredienser

1/2 kop orzo, helst hel-hvede

1 bundt broccoli rabe (ca. 1 pund), trimmet og hakket

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

2 fed hvidløg, hakket

2 tsk hakket frisk oregano

1/4 tsk salt

1/4 tsk friskkværnet peber

1/4 kop smuldret fetaost

2 spsk citronsaft