Kunstige sødemidler -? Gode eller dårlige

Når du hører ordet “kunstige sødestoffer,” du tænker på dem som sukker erstatninger, kun benyttes af en person, der enten forsøger at kontrollere deres blodsukker eller har til formål at tabe sig. Hvad du ikke tænke på, er, at du også ubevidst indtager store mængder af kunstige sødestoffer, som de er en stor del af læskedrikke, instant morgenmad, gelatine dessert, korn, te drikkevarer, sukker-fri tyggegummier osv . Sukker er en vigtig bestanddel af forskellige andre fødevarer som cupcakes, slik, etc., som du bør undgå

De mest almindelige kunstige sødestoffer er tilladt i Indien er:.

Aspartam: aspartam er omkring 180 gange sødere end sukker og 1 g aspartam er lig med fire kalorier. Dens sælges kommercielt som Equal, NutraSweet, Equal Measure osv

Acesulfamkalium:. Også kendt som acesulfam K, er en kalorie-fri sødestof, som er omkring 200 gange sødere end tabellen sukker

Sucralose: det er næsten 600 gange sødere end sukker og har ingen kalorier, og det menes at være det bedste sødemiddel til rådighed på markedet. Den er kommercielt sælges som Sukkerfri Natura og Splenda

Saccharin:.. Saccharin er også en nul-kalorie sødemiddel, som er omkring 300 gange sødere end tabellen sukker, let tilgængelige på markedet som Søde n Low

der er også andre sødemidler til rådighed på markedet kaldet sukkeralkoholer som sorbitol, mannitol og xylitol, som har færre kalorier og er mindre sødt end sukker. Forskere har for nylig fundet et sødemiddel lavet af tequila plante, der kunne hjælpe diabetikere og overvægtige.

Udover sundhedsmæssige fordele som hjælper i vægttab eller kontrollere blodsukkeret, kunstige sødestoffer har en grim side også. De er kendt for at forårsage metaboliske sygdomme og giver anledning til visse kosten komplikationer samt

Bivirkninger:.

Vægtøgning: Selv om dette er i modstrid med en af ​​de mest populære anvendelser af kunstige sødemidler-vægttab, har undersøgelser vist, at kunstige sødestoffer, snarere ikke-kaloriefattige sødestoffer fremmer vægtforøgelse. Hyppig indtagelse af ikke-kaloriefattige sødemidler, lavt energiindhold, udløser kroppens reaktion at forbruge mad med flere kalorier eller energi, og dermed fremme vægtøgning

1

Disturbed stofskifte:. Forbrugende kunstige eller ikke- kaloriefattige sødestoffer har vist at rode med kroppens stofskifte ved at bryde forbindelsen mellem kalorieindtag af kroppen og dens glucose og energibalance. Denne interferens resulterer i sindsforvirret stofskifte

2

tidlig fødsel:.. Undersøgelser har vist, at gravide kvinder, der indtager kunstige sødestoffer er på et højere risiko for præterm fødsel

3 Selv en anden undersøgelse har også vist at forekomsten af ​​præterm fødsel hos gravide kvinder var også forbundet med deres lave levestandard og vaner, såsom rygning

4

øget risiko for type 2-diabetes:. Undersøgelser har vist, at øget forbrug af kunstigt sødede drikkevarer øger risikoen for at udvikle type 2 diabetes.

5 kaloriefrit kunstige sødestoffer, har vist sig at ændre mikroorganismen i tarmen, hvilket påvirker deres metabolisme. Denne ændrede metabolisme af mikroorganismer fremkalder glukose intolerance.

6 Glukose intolerance kan videreudvikle til metabolisk syndrom, såsom type 2-diabetes.

Selvom klinisk evidens tyder på, at kunstige sødestoffer er forbundet med ovenstående nævnte sygdomme, ville det være en forudindtaget mening, fordi lige antal kliniske undersøgelser viser, at kunstige sødestoffer ikke er forbundet med nogen af ​​disse risici, undtagen for det faktum, at de gør forvirre kroppen, men stadig ingen afgørende udsagn kan gøres om dem enten sikker eller usikker. Faktum er, at kunstige sødestoffer er forholdsvis nyt for vores kost og flere beviser skal indsamles at nå frem til en konklusion. Indtil da ville det være sikkert at sige, at forbruget af kunstige sødestoffer er ikke skadeligt, men begrænset brug er berettiget. Undgå kunstige sødestoffer til diabetikere kan være svært, kan de vælge stevia, som er et naturligt sødemiddel

Referencer:.

Davidson TL, Martin AA, Clark K, Swithers SE. Indtag af højintensive sødestoffer ændrer evnen hos sød smag signalere kaloriefattige konsekvenser: konsekvenser for lært styring af energi og legemsvægt regulering. Q J Exp Psychol (Hove). 2011 juli; 64 (7): 1430-1441. doi: 10,1080 /17470218.2011.552729. PubMed PMID: 21424985; PubMed Central PMCID:. PMC3412685

Swithers SE. Kunstige sødestoffer producere ulogisk virkning inducere metaboliske forstyrrelser,. Trends Endocrinol Metab. 2013 Sep; 24 (9): 431-41.doi: 10,1016 /j.tem.2013.05.005. Epub 2013 Jul 10. PubMed PMID: 23.850.261; PubMed Central PMCID:. PMC3772345

Halldorsson TI, Strøm M, Petersen SB, Olsen SF. Indtagelse af kunstigt sødede sodavand og risikoen for præterm fødsel: et prospektivt kohortestudie i 59,334 danske gravide kvinder. Am J Clin Nutr. 2010 Sep; 92 (3): 626-33. doi: 10,3945 /ajcn.2009.28968. Epub 2010 Juni 30. PubMed PMID: 20592133.

Englund-Ögge L, Brantsæter AL, Haugen M, Sengpiel V, Khatibi A, Myhre R, Myking S, Meltzer HM, Kacerovsky M, Nilsen RM, Jacobsson B . associering mellem indtag af kunstigt sødede og sukkersødede drikkevarer og præterm fødsel: et stort prospektivt kohortestudie. Am J Clin Nutr. 2012 Sep; 96 (3): 552-9.doi10.3945 /ajcn.111.031567. Epub 2012 August 1. PubMed PMID: 22.854.404; PubMed Central PMCID:. PMC3417215

Fagherazzi G, Vilier A, Saes Sartorelli D, Lajous M, Balkau B, Clavel-Chapelon F. Forbrug af kunstigt og sukkersødede drikkevarer og hændelse type 2-diabetes i Etude Epidemiologique AUPRES des femmes de la Mutuelle Générale de l’Education Nationale-europæisk Prospective Investigation ind Cancer and Nutrition kohorte. Am J Clin Nutr. 2013 Mar; 97 (3): 517-23. doi: 10,3945 /ajcn.112.050997. Epub 2013 Jan 30. PubMed PMID: 23364017.

Suez J, Korem T, Zeevi D, Zilberman-Schapira G, Thaiss CA, Maza O, israelsk D, Zmora N, Gilad S, Weinberger A, Kuperman Y , Harmelin A, Kolodkin-Gal i, Shapiro H, Halpern Z, Segal E, Elinav E. Kunstige sødemidler fremkalde glukose intolerance ved at ændre tarmens mikrobiota. Natur. 2014 okt 9; 514 (7521): 181-6. doi: 10.1038 /nature13793. Epub 2014 September 17. PubMed PMID: 25231862.

For flere artikler om sygdomme betingelser, kan du besøge vores sygdomme betingelser sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev.