Probiotika: de fejl, der er vores venner (del 1)

Vi er et land, der skyr bakterier. Fra antibakteriel håndsæbe til historier i nyhederne om forurenede fødevarer til hyppige opkald til lægen beder om antibiotika, tanken om bakterier invaderer vores krop, vores mad eller vores hjem er nok til at gøre os gyse. Så det er nok svært at forestille sig, at der er bakterier, der er virkelig meget venlige så venlige, faktisk, at de arbejder hårdt på at holde os sunde og holde sygdom og sygdom i skak. Hvor er disse bakterier, spørger du? Lige inde i dig. I din fordøjelseskanalen, at være helt nøjagtig.

Nogle Respekt, venligst

Jeg ved, det lyder som noget ud af en horror film, men vi har omkring 500 forskellige typer af bakterier, der lever på vores hud. Og tæt på 100 billioner mikroorganismer, der lever i vores tarm (det er omkring tre pounds værd!). Vores store tarmene går sammen med bakterier, takket være den tid, det tager for fordøjet mad til at rejse gennem tarmen. Men, for det meste, medmindre tingene er ude af whack, bakterierne i tyktarmen er virkelig venlige i at de beskytter os mod de skadelige bakterier, samt hjælpe med fordøjelsen, optagelsen af ​​næringsstoffer, og immunforsvar.

probiotika

Tjek en beholder med yoghurt, og du kan se ordet “probiotika.” probiotika betyder “for livet.” Ifølge Levnedsmiddel- og Landbrugsorganisation FN, er probiotika defineres som ” levende mikroorganismer, som når administreret i tilstrækkelige mængder giver en sundhedsmæssig fordel på værten. “

probiotika, eller” venlige bakterier, “faktisk findes i mange forskellige fødevarer og drikkevarer, samt i kosttilskud. Food and Drug Administration (FDA) har ikke godkendt sundhedsanprisninger for probiotika, hvilket betyder, at en producent ikke kan hævde, at tage en bestemt stamme af probiotiske kunne behandle en bestemt tilstand eller sygdom, men mere og mere forskning peger i retning af de fordele, disse venlige bugs har at tilbyde. Og du kan være interesseret i at vide, at jo flere probiotika du har i din tarm, jo ​​bedre du er i form af at blive beskyttet mod sygdom.

Bugs med en fortid

Probiotika kan være nye til dig, men de har eksisteret i århundreder. Sour mælk, en kilde til probiotika, er nævnt i Bibelen, og romerne anerkendt værdien af ​​fermenteret mælk til behandling af gastrointestinale lidelser. Kong Francis I af Frankrig spiste yoghurt i 1500-tallet, også for at behandle en sygdom. I begyndelsen af ​​1900-tallet, Elie metchnikoff, en russisk mikrobiolog og nobelpristager, studerede folk i Bulgarien, der levede i en moden alder. Deres levetid, han troede, var på grund af den yoghurt, der de spiste. Han navngav mikrobe i denne yoghurt

Lactobacillus bulgaricus

.

Disse Bugs er “Dårlig”

OK, jeg bruger ordet “dårlige” til at betyde “god. “tanken om bakterier, der lever i din tarm og hængende i nogle af de fødevarer, vi spiser kan være lidt svært at sluge, men når du lære om alle de gode ting, de kan gøre, du kan føle anderledes. Her er en gennemgang af magt probiotika:

De kan modvirke antibiotika

Antibiotika kan overused i dette land, men virkeligheden er, at de er nødvendige for bakterielle infektioner, såsom STREP. hals. Mens effektiv, kan disse potente lægemidler har nogle temmelig ubehagelige bivirkninger, herunder diarré og gærinfektioner hos kvinder. Problemet er, at de udrydde de gode bakterier i tarmen og forplantningsorganer, sammen med de dårlige. Tage probiotika sammen med din antibiotika kan i høj grad mindske chancerne for en sekundær infektion eller diarré fra dukker op så godt.

De kan hjælpe dig fordøje mælk og andre mejeriprodukter.

Hvis du er en af ​​de 50 millioner amerikanere, der har laktoseintolerans (manglende evne til at fordøje laktose, sukker findes i mejeriprodukter), er du ikke alene. Men en masse fødevarer indeholder mælk eller laktose, og du kan uforvarende ender indtage laktose. Symptomer på laktoseintolerans omfatter gas, kramper, kvalme og diarré. Den

Lactobacillus

stamme af bakterier, der findes i yoghurt og acidophilus mælk, hjælper dig med at nedbryde laktose, så du ikke har disse ubehagelige og til tider invaliderende symptomer.

De dulme irritabel tyktarm.

jeg har skrevet om irritabel tyktarm (IBS) før, og for dem af jer, der beskæftiger sig med dette, er du ikke alene. IBS er ikke en sygdom, men det er sikker kan være ubehageligt, med symptomer, herunder kramper, smerter, diarré, forstoppelse, og oppustethed. IBS kan være vanskelig at håndtere, men den probiotiske stamme

Bifidobacterium infantis

kan hjælpe.

De styrke dit immunforsvar.

Er du en person, der ser ud til konstant forkølet eller er sengeliggende med influenza hvert år? Hvis det er tilfældet, kan dit immunsystem brug for lidt hjælp fra visse stammer af probiotika, der kan give immunceller en hjælpende hånd til at bekæmpe off angribere, der kan forårsage influenza, en kold, eller luftvejsinfektion.

Jeg er ud af plads til i denne uge, men jeg er ikke færdig endnu! Probiotika give endnu flere fordele, så stay tuned. Også lære, hvilke fødevarer indeholder disse venlige bugs. Dine lektier? Find en fødevare eller to i dit køleskab, der indeholder probiotika!