Italienske Tuna Salad

Ingredienser

1 kan (15 ounces) cannelini bønner, skyllet og drænet

1 medium sød rød peber, hakket

1 medium grøn peber, hakket

1 lille rødløg, hakket

1 selleri ribben, hakket

1/4 kop snittede grønne løg

1/4 kop skiver fyldte oliven

1/4 kop skiver modne oliven

2 fed hvidløg, hakket

2 spsk hakket frisk persille

1 kop fedtfri Itailian salatdressing

2 dåser (6 ounce hver) lav natrium tun, drænet og flager

Kørselsvejledning

I en stor skål, kombinere de første 10 ingredienser. Tilføj dressing og kaste til pels. Fold i tun. Cover og opbevares i køleskab i mindst 1 time før servering

Udbytter:.. 16 portioner Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

15

Per Serving

1/2 kop

Kalorier

63

Natrium

288 mg

Kolesterol

6 mg

Kulhydrater

7 gm

Protein

7 gm

Fat

1 gm

Diabetic Exchange

1 meget magert kød

1/2 stivelse Vejviser