Mini Burgers

Ingredienser

1 pund jorden kylling

1/4 kop italiensk stil tørre brødkrummer

1/4 kop chili sauce

1 æggehvide

1 spsk hvid Worcestershire sauce

2 tsk Dijon sennep

1/2 tsk tørret timian

1/4 tsk hvidløgspulver

32 tynde skiver blomme tomater (ca. 3 medium)

1/2 kop sød løg skiver (ca. 1 lille)

16 skiver cocktail rug eller pumpernickel brød

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 ° F. Kombiner kylling, brødkrummer, chili sauce, æggehvide, Worcestershire sauce, sennep, timian og hvidløg pulver i mellemstore skål. Form blandingen i 16 bøffer.

Placer bøffer i 15×10-tommers jelly-roll pan. Bage, utildækket 10 til 15 minutter eller indtil bøffer er ikke længere er lyserødt i centrene.

Placer 2 tomat skiver og 1 løg skive på hver brød skive. Top hver med en patty; tilføje dollops af sennep, pickle skiver og purløg, hvis det ønskes. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

16

Portionsstørrelse 1 Mini Burger

Fiber

1 g

Kulhydrat

7 g

Kolesterol

14 mg

mættet fedt

1 g

Total Fat

2 g

kalorier fra fedt

27%

Kalorier

74

Protein

6 g

Natrium

149 mg Vejviser