Portabella Skins

Ingredienser

Opskrift høflighed af Mushroom Råd og mushroominfo.com

Ingredienser:

4 portabella svampe

1 spsk. olivenolie

1/4 tsk. salt

1/8 tsk. peber

2/3 kop fedtfri revet cheddar ost

2 skiver kalkun bacon; skarpt kogte (med nonstick spray) og smuldret

1 lille tomat; seedede og hakket

1 spsk. hakket frisk purløg

fotos Kørselsvejledning

Kørselsvejledning:

Forvarm ovnen til 450. Linje en bageplade med folie og spray let med madlavning spray; sæt til side. Tør svampe ren med en fugtig papirserviet; lad tørre. Brush champagneproplukke caps og kanter med olie. Drys stem-side med salt og peber og sted, afrundet nedad, på bageplade. Fordel ost blandt champagneproplukke caps og bages 10 minutter, eller indtil osten begynder at smelte og kanter begynder at brune. Fjern bageplade fra ovnen og drys bacon, tomat og purløg løbet svampe. Retur bageplade til ovnen og kog yderligere 5 minutter, eller indtil osten er smeltet og svampe er varmt. Hvis det ønskes, skåret i kiler og server med tandstikkere. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

(1 portabella

90 kalorier

5g fedt

330 mg natrium

6g kulhydrater

1,5 g fiber

2g sukker

6g protein = 2 point) Vejviser