Ovn schweiziske Steak

Ingredienser

Ovn schweiziske Steak

1 (2 pund) udbenet runde bøf (1/2 tomme tyk)

1/4 tsk peber

1 mellemstort løg, skåret i tynde skiver

1 (4 ounce) kan champignon stængler og stykker, drænet

1 (8 ounce) kan ikke-salt-added tomatsauce

Hot kogte nudler

Kørselsvejledning

Varm ovnen til 325 grader F.

Trim oksekød; skåret i servering stykker på størrelse. Sted i en smurt 13 x 9-tommers bagning fad. Drys med peber. Top med løg, svampe og tomat sauce.

Cover og bages i 1 3/4 til 2 timer, eller indtil kødet er mørt.

Serveres med nudler.

Serverer 8. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

en portion (Beregnet w /o nudler) er lig 209 kalorier

112 mg natrium

68 mg kolesterol

4 gm kulhydrat

26 gm protein

10 g fedt. Vejviser