Undersøgelse Says Mørk Chokolade kan mindske farer for skrumpelever Patienter

Skrumpelever er den tolvte hyppigste årsag til sygdomsrelaterede dødsfald i USA. Skrumpelever dræber ti til femten tusinde individer i USA hvert år.

Enhver nyheder, der giver mulighed for at hjælpe cirrhosis patienter lever længere og sundere liv er helt sikkert velkommen. Men nyere forskning har opdaget nogle særligt glade – og noget overraskende – resultater: spise visse typer chokolade kan faktisk forlænge livet for mennesker med skrumpelever og andre former for fremskreden leversygdom

Forskerne afslørede fund, at spise. mørk chokolade kunne faktisk lavere portal hypertension hos patienter, der lider af skrumpelever. Meddelelsen kom på det årlige møde i den europæiske sammenslutning for Studiet af leveren i Wien, Østrig, i april 2010.

Det er nemmere at forstå den forskning, hvis du ved, hvad portal hypertension er, og årsager til skrumpelever.

skrumpelever resultater fra langsigtede skader på leveren. Sundt levervæv ødelægges og erstattes af arvæv. I en rask person har leveren vil regenerere nye celler i områder, hvor skader er opstået. Men når der er så meget skade, at cirrose er sket, leveren er i stand til at erstatte arvæv. Skrumpelever blokerer strømmen af ​​blod gennem leveren, og kan i sidste ende føre til leversvigt leverens fuldstændig manglende evne til at fungere.

Oftest forårsaget af for meget alkohol forbrug eller hepatitis, kan skrumpelever resultere i en række relaterede leverproblemer og komplikationer.

En komplikation især er kendt som portal hypertension. Portal hypertension er en form for højt blodtryk, der opstår i portåren, et blodkar, der transporterer blodet til leveren fra fordøjelsesorganerne. Portal hypertension forårsager store vener eller varicer at vokse nær maven og spiserøret til at omgå eventuelle blokeringer, som kan have udviklet. På grund af det faktum, at disse blodkar er skrøbelige i første omgang, og fordi de er under en abnorm mængde af tryk, er mere tilbøjelige til at forekomme brud. Disse skrumpelever-relaterede brud, som lægerne kalder blødende varicer, er ekstremt farlige.

Men en gruppe af medicinske forskere, der arbejder i Spanien opdagede, at skrumpelever patienter kan sænke deres risiko for blødning varicer ved at spise mørk chokolade.

Når du har spist et måltid, begynder blodtilførslen til din lever at stige til hjælpe med at forberede for fordøjelsen. Dette medfører en stigning i blodtrykket hos din maveregion. Dette skaber en fare for patienter med skrumpelever, fordi de allerede kan have forhøjet blodtryk i portalen vene. Hvis trykket stiger højt nok, kan det medføre et blodkar til at briste

Mørk chokolade er fyldt med flavenoids -. En kemisk med dokumenterede fordele for hjertesundhed. Andre fødevarer, der indeholder flavenoids inkluderer pekannødder, valnødder, blåbær, jordbær og kanel. Mørk chokolade er godt for blodtrykket, fordi flavenoids hjælpe arterier og vener til at slappe af og udvide. Det er værd at bemærke, at ikke alle typer chokolade har nogen flavenoids eller blodkar-påvirke egenskaber.

Deltagerne i denne undersøgelse fik enten 85 procent mørk chokolade til at spise, eller et måltid af hvid chokolade, som indeholdt ingen flavenoids. Forskere sagde de, som spiste hvid chokolade haft en stigning i blodtrykket, der var større end dem, der spiste mørk chokolade. Denne opdagelse er angivet til forskerholdet, at mørk chokolade kan mindske sandsynligheden for blodkar brister i dem med skrumpelever.

Mørk chokolade er ikke længere placeret i samme kategori som andre chokolade som “bare slik.” De flavenoids det indeholder faktisk gøre det en nærende helsekost når spist moderat. De flavenoids findes i mørk chokolade af høj kvalitet tilbyde de samme sundhedsmæssige fordele som kemikalier, der findes i mørkt farvede grøntsager og mange sorter af frugt. Der er faktisk otte gange så mange flavenoids i mørk chokolade, som der er i jordbær.

Personer med kronisk leversygdom, der har nået niveauet for skrumpelever skal altid være opmærksom på farerne ved portal hypertension . For dem at undgå portal hypertension, spise mørk chokolade helt sikkert synes at være et smart valg.