Kalium: En Power Player til hjertesundhed, siger WHO

& nbspsalty kost, men risikoen for lavere kalium forbrug har ikke gjort så mange overskrifter.

WHO kalium Undersøgelsen analyserede data om kaliumindtagelse og sundhed fra 33 forsøg med mere end 128.000 raske deltagere. Forskerne fandt, at forøget kaliumindtagelse nedsat blodtryk hos voksne uden at ændre blodets kolesterolniveau, hormonniveauer eller nyrefunktion. De fandt en 24 procent lavere risiko for slagtilfælde hos voksne med højere kalium niveauer. Kalium kan også have en gavnlig effekt på blodtrykket hos børn, de skrev i en pressemeddelelse, men der er behov for flere data.

Kalium er et vigtigt næringsstof, som bidrager til at opretholde kroppens samlede væskevolumen, syre og elektrolytbalance, og normal cellefunktion, ifølge undersøgelsen.

Høje niveauer af kalium findes i grøntsager, frugt , nødder, frø, bælgfrugter, fisk og skaldyr som bas og hellefisk.

fra undersøgelsens resultater, som udviklede sin første sæt retningslinjer for kaliumindtagelse, som fastslår, at raske voksne og børn bør øge deres kaliumindtagelse fra mad, og at voksne bør indtage mere end 90 mol kalium per dag – omkring 3,5 gram, eller lidt mindre end en teskefuld -. at høste hjerte-sundhedsmæssige virkninger og mindske risikoen for relaterede hjertekarsygdomme

Reducer Natrium, Reducer slagtilfælde risiko

Mange undersøgelser har vist, at en reduktion saltindtaget sænker blodtrykket, derfor droppe risikoen for slagtilfælde og hjertesygdomme. På grund af salt påståede sundhedsrisici, WHO har fastsat et globalt mål for at reducere kostindtag salt til 5 til 6 gram om dagen per person, hvilket er omkring 1 tsk, i 2025. Mange mennesker rundt om i verden forbruge meget mere natrium.

den første af de to, der salt undersøgelser offentliggjort i BMJ kigget på effekten af ​​mindre salt reduktion på blodtryk, hormoner, og fedtstoffer i blodet fra 34 forsøg med mere end 3.000 voksne. De fandt at reducere salt ved 4,4 gram per dag i mindst fire uger førte til betydelig reduktion af blodtrykket hos personer med høj og normalt blodtryk.

Effekten blev set i hvide og sorte mænd og kvinder, og forskere antage, at reducere blodtrykket denne måde mindsker også risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald og hjertesvigt tværs befolkninger, ifølge pressemeddelelsen.

den anden salt undersøgelse analyse af WHO, som involverede 56 studier, fandt, at reduceret saltindtag nedsat blodtryk og havde nogen negativ virkning på blodets kolesterolniveau, hormonniveauer eller nyrefunktion. En reduktion i natrium indtag reducerede også blodtrykket hos børn.

En anden nylig, relateret undersøgelse foretaget af forskere på det globale sygdomsbyrde Ernæring og kronisk sygdom Group fandt, at spise for meget salt bidraget til 2,3 millioner dødsfald som følge af hjerteanfald, slagtilfælde og andre hjerte-kar-sygdomme, der repræsenterer 15 procent af alle dødsfald fra disse årsager

Fortæl os:. Er du gør noget for at begrænse dit saltindtag? (Bemærk: Mobile brugere kan ikke være i stand til at kommentere).