Hindbær Thumbprints

Portioner: 16

Prep tid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Total: 30 minutter

Ingredienser

kop margarine, blødgjort

3 spsk sukker

en stor æggehvide

1 tsk vanille ekstrakt

1 kopper sigtet alle formål mel

madlavning spray

3 spsk uden tilsat sukker hindbær frugt spredes

Kørselsvejledning

Forvarm over til 350 F

I en stor skål, fløde margarine og sukker indtil let og luftigt.

Tilføj æggehvide og vanilje. Pisk godt.

Rør mel i 3 dele, omrøring godt hver gang, indtil melet er godt indarbejdet.

Brug dine hænder, formular dejen til en kugle. Wrap i plastfolie og chill i mindst 30 minutter.

Shape dejen i en-tommer bolde. Placer 2 inches fra hinanden på en cookie ark, der er blevet let belagt med madlavning spray.

Brug tommelfingeren trykke et hul i midten af ​​hver cookie.

Bages i 8 til 10 minutter, til de er gyldne. Cool helt på wire stativer.

Spoon 1/2 tsk af hindbær frugt spredes i midten af ​​hver cookie.

Ernæring Information

Per 1-cookie servering :

85 kalorier (31% kalorier fra fedt), 1 g protein, 3 g fedt, spore kostfibre, 0 kolesterol, 43 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

en kulhydrat (brød /stivelse)